Peter Fijalka vegán, többnyire szőlész, ultrafutásban versenyez.

írta Martina Strihová

Peter Fijalka, fiatal sportoló, edző és táplálkozási szakember vegán, aki sikeresen fut ultrafutásokat - hosszabb, mint egy maraton, azaz 42,2 km. Peter akár 100 km-nél is hosszabb távokon vesz részt versenyeken, miközben csak növényi és főleg élő ételeket eszik.

diétás

  • Szia Pete, hogy futottál ilyen hosszú távot? Miért választott ilyen sportot?

Valamivel ezelőtt a feleségem vett nekem egy könyvet a Rich Roll: The Ultra kereséséből, amely egy életrajza egy férfinak, aki teljesen megváltoztatta az életét, és első alkoholistaként öt vasembert készített egymás után öt napon keresztül öt különböző hawaii szigeten. . Ez szó szerint elbűvölt, és ráadásul leírta, hogyan változtatta meg fokozatosan a különféle étrendeket, és hogyan maradt fenn a veganizmusban nagy arányban nyers ételekkel és főleg leveles zöldségekkel. Youtube-fiókjában különféle videókat adott hozzá arról, hogyan készíti a turmixokat a Vitamix-ben, akárcsak én edzés után, mivel Pozsonyban dolgozom fitneszedzőként. Egyszerűen olyan ember volt, akivel belül azonosulni tudtam.

De volt fogása. Ha triatlonista akarsz lenni, akkor nagyon jól kell úsznod, és ez egyáltalán nem az én esetem. Szóval elkezdtem edzeni úszni edzővel és többet futni. És akkor jött a második szünet. Kettőre gondolok. Legtöbbet eladott. A Tarahumar indiánokról és az Eat című filmről született, és Scott Jurek (vegán és talán a legnagyobb ultralegenda) vezette. Szinte azonnal kiosztottam az összes cipőmet (amikor a BA hajléktalanok csoportjaiban mindenféle színű beszélgetések során látja, akkor már tudja, hogy lehetséges ez:). És minimalista tornacipőben és szandálban kezdtem járni vagy futni. Természetesen nem mondtam le arról a vágyamról, hogy legalább egy Ironman-t befejezhessek életemben, de a természetben való futás nagyon elbűvölt, így most ultrafutásban látom a jövőmet.

  • Milyen versenyeken vettél már részt?

Ez valóban az első évad az életemben, még soha nem futottam 5 km-nél többet a hegyekben. Eddig utolértem a tátrai vadállatot (55 km az egész autópályán), a Javorník százat (108 km) és most egy kéthetes különbséggel a Prešpor Ultra Trail-t (103 km), amelyet 14:54 alatt sikerült megoldanom, amikor csak a következő évadra álmodtam. Ha minden a tervek szerint alakul, akkor az első évadomat 4.12-én szeretném befejezni. a prágai ultra 130 km-en.

  • Mennyi ideig tartott ilyen hosszú távon dolgozni? Meddig és gyakran edz?

Mivel 28 éves vagyok, ez nekem kb. De az első igazi futóedzésemet ez év áprilisában végeztem el az erdőben, ami szerintem nagyon gyors kezdésnek számít, de eddig még képesek a lábam regenerálódni. Korábban két ČSOB félmaraton volt mögöttem, de 21 km-re a város síkságán, 100 km pokolral az iszapon vagy a sziklán, igazán nem lehet összehasonlítani.
Annyi időt edzek, amennyit csak tudok. Ideális héten 2 úszóedzésem van, 1 edzés gyógytornásszal és 3 futóedzés, amelyeket dombokra osztottam (pl. Futás a kunyhóban a felvonó alatt), sprintekre és hétvégi edzésekre 40 és több km-re.

  • A futás mellett sportol is?

Futballoztam, de csak nagyon szabadidősen veszem, és inkább a barátokkal való találkozásról szól, mint magáról a játékról. Néha tollaslabda és természetesen az edzőteremben edzek, ami azonban a jelenlegi súlyomnál tényleg nem annyira látható:).

  • Növényi étrendet eszel, amelyet valójában a nap folyamán eszel?

Reggel egy vízzel, kenderrel, lenmaggal vagy cédrusolajmal, valamint kb. 10 gramm spirulinával kezdem a rituálét. Aztán van kb 2 liter zöld turmix, később adok egyfajta ideális szezonális gyümölcsöt (pl. 4 alma). Minden nap egy főtt étkezésem van. Nem azért, mert szükségem lenne rá (fél évig pusztán vitáriumon voltam), de megtudtam, hogy inkább szlovák babot, lencsét vagy burgonyát szeretnék, mint marokkói epret. Az ökológia fontosabb számomra. Ha a családomnak megvan a saját kertünk, és képesek leszünk almát és körtét felhalmozni télire, megpróbálom újra teljesen kihagyni a főtt ételt. Egyébként még télen is naponta maximum egy főtt étkezésem van. Délután főzök növényi tejet vagy hatalmas zöldség ill. gyümölcssaláták. De igazán hatalmas.

  • A diéta befolyásolja a fizikai teljesítőképességét? Hogyan értékeli a különbséget a korábbi és a mai étkezési szokások között?

Az étrend hihetetlenül fontos, különösen az olyan sportokban, mint az ultrapályás futás. Nem tudom elképzelni, hogy futok, miközben állati fehérjét eszek. Váltottam a normál hagyományos étrendről a 100 százalékos vitarizmusra egyetlen nap alatt. És a testem azóta is jobban és jobban érzi magát. Két nappal vagyok a verseny után, de őszintén szólva soha nem éreztem magam jobban fizikailag. Hihetetlen a szervezet regenerálódási képessége a magas nyers, főleg zöld leveles étrendet tartalmazó növényi étrenden! Azt, hogy az elmúlt három évben még vulkánom sem volt, nem is kommentálom. Alapvetően lehetetlen, hogy egy borász megbetegedjen.

  • Sportolóként nem hiányzik a fehérje?

A fehérjéket határozottan nem hiányolom, sok növényi forrás létezik. Minden testsúlykilogrammra napi 1 és fél gramm fehérje van. Több mint elég! És ha még mindig van olyan spekuláns, aki azt állítja, hogy hatalmas izmokra van szüksége, és nem fog megenni egy kiló rizst, a növényi fehérjék ma már általánosan elérhetőek, és a múlthoz képest tökéletesen kiegyensúlyozott aminosav-spektrummal rendelkeznek, és nem utolsósorban: íz.!

  • Mit hoz neked egy ilyen sportokkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel teli élet? Miért csinálod ezt valójában?

Azt hiszem, nem azzal foglalkozom, amit hoznak nekem. Igyekszem nem megoldani azt, amit az élet hoz nekem, hanem aktívan valamit életre hívni és a környezetemet. Vannak, akik futnak, mert örömet okoz számukra. Boldog vagyok, és ezért futok. Úgy érzem, hogy a futásban csodálatos kapcsolatban vagyok önmagammal és az egész alkotással. Akkor érzem a végtelen lét legszebb érzését. Pedig erről van szó?

Vitárius típusú

A nyers, alacsony zsírtartalmú növényi táplálék valóban támogatja sportteljesítményét. Ez azért van, mert könnyen és könnyen érzi magát a testmozgásban és a futásban, semmi sem zavarja, nincsenek olyan egészségügyi problémái, amelyek akadályoznák a testmozgást és a futást, és sok energiája van.

A cikk nem képviseli az orvosi vagy egyéb orvosi eljárásokat és véleményeket.