Egyesek számára elképzelhetetlen, hogy megmérgezzék, hogy neki mégis nyaralás közben kell főznie, és ezeket az ügyeket magabiztosan a szálloda szakácsának nyakába dobja.
De ha "magán" nyaralásra, tengerparti vagy hegyi lakásba készül, akkor a szinte mindig éhes kisgyerekek mellett kell lennie valamilyen kelléknek, és legalább egy ötletre mit fog szolgálni a családjának.
Néhány évvel ezelőtt ez a modell eljött hozzám, elrepültem, ráadásul a havasokba mentünk egy barátommal, aki egy héttel a távozás előtt egy menüt küldött a résztvevőknek, részletezve, mit vigyen magával.
Furcsának gondoltam, hogy miért kellene nekem diktálni valakinek, mit szabad valaha enni. Végül nagyra értékeltem, mert minden megvolt a házban, elég volt belenyúlni a kamrába, és az ételek pár percen belül az asztalon voltak.
Amint eljöttek a gyerekek és a tengerre tett utaink, nagyra értékeltem a barátom által készített ételek és ételek listáját, és fokozatosan kiegészítettük azt abban a formában, amelyben inspirációként felajánlom Önnek - ha hasonlót folytat kaland először, vagy csak teljesen elfelejtetted, mit tudsz kuncogni rövid idő alatt:-)).
Az étkezés 20 percen belül elkészül, az ebédmaradványokat pedig vacsorára szolgálják (vagy az egész társaságot egy helyi étteremben válogatják különlegességek kóstolására).
Szolgálhat:
ebéd: paradicsomleves, sertéshús borsón, burgonyával
reggeli: borsóval sült (az előző naptól megmaradt), paradicsom
reggeli: szardínia kenés, kenyér
ebéd: zöldségleves zacskóból, csirkemell zöldségeken, rizs
reggeli: kenyér sajttal, sonkával, zöldségekkel
ebéd: lencsemártás kolbásszal és kenyérrel
ebéd: lencseleves (az előző napi mártáshoz tejszínt adunk.), rascán sertéshús tésztával
reggeli: sütemények, sajtkenés, zöldségek
ebéd: krumplileves, tészta ketchuppal és sajttal (vagy bolognai szósz)
reggeli: joghurt, müzli, gabonafélék, tej
ebéd: csirkemell tésztában, rizs, kompót
reggeli: kenyér, vaj, sajt, szalámi, pástétom, zöldségek
ebéd: francia tasakleves, túró