Mi nem hiányozhat rajta?

asztal

Töltelék gyógynövényekkel
A tavaszi asztal húsvéti tölteléket tartalmaz, amelyhez zöld fűszernövényeket adnak. Eredetileg a tölteléket kenyér nélkül készítették. Tejből és búzadarából vastag zabkását főztek, a kihűltbe tojást, apróra vágott húst, zöld fűszernövényeket kevertek, és a tölteléket tepsiben megsütötték.

5 dolog, amire szükségünk lesz a húsvéti menü elkészítéséhez
Bárány
A húsvét magában foglalja a bárányt, amelynek különleges íze és illata van. Sokféleképpen készül, gondolom, a leggyakoribb kezelés a fokhagymás bárány.

Bárány forma
A tavaszi ünnepek szimbóluma megköveteli a sütés tipikus formáját. A klasszikus formák mellett a szilikon például már kapható az üzletekben.

Tojás
Szokás szerint a tojásos ételeknek az ünnepi asztalon kell lenniük, és élvezhetjük a tojássalátát, a préselt tojást, a sült tojást vagy akár a tojás vajat.

Rožok vagy zsemle
A hagyományos étel a húsvéti töltelék különféle receptekkel, amelyek azonban nem hagyhatják ki a süteményeket - zsemlét, zsemlét vagy zsemlemorzsát.

Csalán
A csalán fiatal levelei az első tavaszi finomságok, egészségesek és ízletesek, amelyek nemcsak a tavaszi levesekhez, hanem például a töltelékekhez is tartoznak.

Szöveg: Varecha magazin
Fotó: SHUTTERSTOCK