levét

Lehet, hogy egy ideig hozzá kell szoknia a savanyú káposzta lé ízéhez, de ha az elején legyőzi, akkor értékelni fogja a test, különösen a belek számára nyújtott előnyöket.

Természetesen a savanyú káposzta nagyon egészséges ételnek számít, kétségtelen az egészségünkre gyakorolt ​​hatása. Hasonlóképpen van rajta savanyú káposzta leve, és mindenképpen kínál valamit a testünk számára. Fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek hasznosak az emésztés és a bél egészsége szempontjából is. Ezért csak káposztát enni és megszabadulni a levétől hiba lenne.

A savanyú káposzta előállításakor hagyjuk a fehér káposztát erjedni. A fehér káposzta tápanyagai megmaradnak, és a savanyú káposzta levéből kivételes anyagokat is tartósítanak. Többek között értékes C-vitamint, amely támogatja az immunrendszert, valamint az egészséges csontokkal társított K-vitamint. Nem is beszélve a folsavról és a B12-vitaminról, amelyek fontos szerepet játszanak a vérképzésben.

Különösen fontosak azonban a tejsavbaktériumok, amelyeket a gyümölcslé nagy részben tartalmaz, és amelyek az erjedés során keletkeznek. Ennek köszönhetően a savanyú káposzta leve természetes probiotikum, amely támogatja a bélflórát és ezáltal a belek egészségét. És valóban jelentősen.

Mivel az emésztés és a bél egészsége együtt jár a súlyunkkal, a savanyú káposzta leve hasznos a fogyásban. Különleges étrend is létezik, amelynek során a savanyú káposzta levét reggel iszik, a savanyú káposztát pedig délben és este fogyasztják.

A gyümölcslé enyhe hashajtó hatású, emésztési problémákat okozhat néhány embernél - hasmenés, puffadás. Csak kis mennyiségben kell inni - legfeljebb egy csésze naponta.

A savanyú káposzta lé jól szolgál:

  • hogy támogassa az immunrendszert
  • székrekedésben
  • böjt alatt
  • a bél mikroflóra támogatására, például antibiotikum-kezelés után
  • az emésztés ösztönzésére