Az utcai étel olyan népszerűvé vált, hogy sok városban fokozatosan kialakult külön utcai élelmiszerpiacok, parkok vagy ún "sarkok", ahol egy helyen egymás mellett helyezkednek el bódék vagy lakókocsik a világ különböző pontjain található konyhával, függetlenül attól, hogy indiai, japán, mexikói, amerikai, olasz, belga vagy természetesen házi készítésűek, amelyek többnyire hagyományos ruhákat kínálnak újabb ruhában. Ilyen szabadtéri utcai élelmiszerpiacok gyakran a a volt parkolók helyszíne, az épületek közötti nagyobb udvarban vagy rejtett sikátorokban, amely új életet lehelt és az elhagyott városok olyan látványosságokká váltak, amelyek vonzzák a hazai lakosokat és a külföldi turistákat is. Sokan olyan népszerűségre tettek szert, hogy egész évben vagy a téli időszak kivételével minden évszakban működnek.
Az utcai élelmiszer-standok is sok városban kezdtek koncentrálódni az élelmiszerpiacokon fedett termekben, ami miatt elvesztik a név "utcaképességét", másrészt az emberek rossz időben is élvezhetik őket.
Szlovákiában is a minőségi utcai ételek fokozatosan életre kelnek különösen különféle rendezvényeken vagy fesztiválokon, de még mindig nem dicsekedhetünk egy nagyobb, egész évben nyitva tartó utcai élelmiszerpiaccal a szabadban vagy a központban. Talán csak idő kérdése, addig inspirálódhatnak a már létező utcai élelmiszerpiacok, például a következő európai fővárosokban:
Népszerű szabadtéri utcai élelmiszerpiacok:
# Street Food Caravan, Budapest
Ez a bájos, kivilágított street food sikátor Budapest belvárosában, a Szimpla bár népszerű hipsterromjai mellett található, így éjszaka sem hiányzik a látogatók száma. Ez a fajta első utcai étkezési hely ebben a városban. Egész évben nyitva tart, és standokon vagy élelmiszer-teherautókban hamburgert, tortillát, kolbászt, fagylaltot, palacsintát, vegán ételeket és különféle magyar specialitásokat talál. langók sorakoznak a világ fikciójával.