Regisztráció Bejelentkezés Bejelentkezés recept hozzáadása
- itthon
- Receptek
- Tagok
- Blogok
- Fogyás tippek
- Egészséges diéta
- Gyógynövények
- Tippek és trükkök a konyhához
- Lépjen kapcsolatba velünk
Vaddisznó zöldbabbal és sült burgonyával
Készítsünk pácot borból, balzsamból, sóból, borsból és zúzott borókából. A húst megmossuk, kivesszük és a pácba tesszük, egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyjuk pácolódni.
Tegyük a húst egy tepsibe, fedjük le páclével, és lassan süssük 150 fokon körülbelül 2 órán át, amíg meg nem puhul.
Addig készítsük elő a babot. Főzzük egy teáskanál sóval és egy teáskanál ecettel együtt, főzzük körülbelül 20 percig. Üljünk le, és hagyjuk, hogy csöpögjön.
A serpenyőben vajat és olajat hevítünk, felkockázott szalonnát adunk hozzá, és kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a babot és egy ideig együtt sütjük, jól összekeverjük, hogy a bab sütésbe csomagolódjon. Végül adjuk hozzá a préselt fokhagymát és keverjük össze.