varga

A csúcs sportok hús és tej nélkül is végezhetők?

Interjú a KKV napilap számára:

Korábban nem sokat változtatott az étrendjén. Kolbász és szalonna volt, a tejtermékekről nem is beszélve. Ma Varga Richárd triatlonistát nem érdekli. Azt mondja, hogy a növényi, azaz a vegán étrendnek köszönhetően jobban érzi magát, és segíti a jobb teljesítményt.

Véleménye szerint a diéta hatással van a sportteljesítményre?

"Egyértelműen. Dízelmotorral sem akarja feltölteni autóját. Az emberi testre is igaz, hogy azt kell enni, ami nem káros az egészségére. Segíthet a diétájában. Az élelmiszerek minősége ma változik. Jómagam nem mindig érzékeltem így, és egy bizonyos folyamaton is keresztül mentem. A múltban gyomorproblémáim voltak. És ez hatással lesz a hangulatára, a teljesítményére és az edzés képességére is. "

Az étrenddel kapcsolatban konzultálhat táplálkozási szakemberekkel is?

"Igen, szeretek vitákat hallani és tanácsokat kapni. Az egyik ismerősöm egy cégben dolgozik, amely táplálék-kiegészítőket gyárt. Filozófiájukat úgy alakították ki, hogy ne érdekelje őket a kereskedelmi oldal, hanem csak azt vegyék figyelembe, ami a legjobb a sportoló számára.

Ő maga azt mondta nekem egy ideje, hogy amit eszek, egyszer visszatér. Hogy nem táplálkozom egészségesen, és ezzel csak problémáim lesznek. És pontosan ez történt. Problémáim voltak a fogaimmal, a csontjaimmal és a különféle gyulladásokkal. Valójában ételekkel támogattam ezeket a problémákat. "

Nem teljesített semmilyen intolerancia tesztet? Nem arról volt szó, hogy egyes ételek károsak lennének?

"Tizenévesen már régen átmentem a teszteken. Amikor éppen úsztam. Abban az időben a klórallergia jelei mutatkoztak. Mostanában nem voltak tesztjeim. De nagyrészt magam figyeltem meg. Például nem jó tejterméket enni edzés előtt.

Egyrészt gyógyítanak, befolyásolják az ürítést. Nem járulnak hozzá a jóléthez. Korábban soha nem voltak olyan komoly problémáim, amelyek ne engednék folytatni a karrieremet. Inkább mindig abban a szakaszban voltak, hogy ezeket nem oldottam meg, de kissé korlátoztak. "

Tehát hogyan változtatta meg étrendjét?

"Folyamatosan dolgozom rajta, és tapasztalatokat szerzek arról, hogyan tudnám jobban és egészségesen csinálni a dolgokat. Ezen belül több pont van. Az első az, hogy az étrendnek meg kell felelnie a klímának, amelyben él.

A barátaim is szeretnek lőni. Azonban nem próbálok senkit meggyőzni. Talán valakit érdekel, és úgy dönt, hogy kipróbálja maga. A kényszerítés és a meggyőzés hiábavaló.

Ezért próbálom korlátozni az egzotikus étrendet. Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket nagy távolságból kellett ide szállítani, nem nőnek a szélességi fokunkon, testünk gyakran nem alkalmazkodik hozzájuk.

Néhány egzotikus étel hűti az emberi testet. De éghajlatunk miatt néha hamarabb fel kell melegítenünk a testünket. Továbbá a vércsoportom alapján arra jutottam, hogy nem szabad húst enni. Igaz, hogy barátom fogadása alapján növényi étrendre váltottam.

Elmesélte, mit kezdett érezni. Ki akartam próbálni magam. Mindig azt gondoltam, hogy ez egy olyan szekta, amely védeni akarja az állatokat, és megtagadta az állati termékeket. Megállapítottam azonban, hogy lehet enni így, ugyanakkor egészségesebb is. "

Mi történt, amikor abbahagytad a húsevést?

"Paradox módon fog hangzani, de kevesebbet eszem és több energiám van. Az emberek azt gondolják, hogy ha kevesebbet esznek, éhesek lesznek.