Bolognai spagetti vegán változatban? Igaz, ez is lehetséges. A recept alapanyaga a lencse, amely játékosan felváltja a húsunkat. Vegán lencse bolognai tele vannak zöldségekkel, rostokkal és jól telítenek is. Ha ki akarsz próbálni egy ilyen érdekes variációt, gyere és próbáld ki a receptet.
A lencsének köszönhetően az étel mikrotápanyagok és rostok széles választékában gazdag. Jó növényi fehérjeforrás is.
Ha érdekli, a felsorolt fűszereket is pótolhatja spagetti fűszerezés, hogy az étel még autentikusabb legyen. Bármilyen tésztát használhat, de a teljes kiőrlésű spagetti ideális lesz. Gluténmentes ajánlom a kukoricatészta használatát. Használhat konzerv vagy friss paradicsomot.
6 nagy adag kerül ki a felsorolt összetevőkből. Így az összetevők mennyiségét az igényeinek megfelelően állíthatja be. Alternatív megoldásként elkészítheti a mártást a megadott mennyiségben, és lefagyaszthatja a maradékot, amelyet nem fogyaszt.
A vegán bolognai lencse minden bizonnyal népszerű a nem vegetáriánusok körében. Ha kipróbálja a receptet, feltétlenül írja meg, mennyire volt sikeres az otthonában. Olyan jó ízlés:)