húst húskészítményeket

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Vegetarianizmus - mi ez, típusai és okai…

Mindenki tudja, hogy a vegetarianizmus azt jelenti, hogy nem eszünk húst. De nem csak arról van szó, hogy nem eszünk húst ... Ismerje meg a vegetarianizmus ezen tágabb fogalmát, mik a pozitívumai, milyen lehetséges egészségügyi negatívumai és milyen vegetáriánus szintek (típusok) vannak…

A vegetarianizmus olyan életmód, nem étrend vagy étkezési mód, amelyet csak akkor követ, amikor Önnek megfelel. A vegetarianizmusnak ez a születése valószínűleg Indiában kezdődött, hasonlóan az ájurvéda első gyógyító módszeréhez.

Mi a vegetarianizmus kifejezés?

Vegetarianizmus alatt azt értjük, hogy nem fogyasztunk húst (marhahús, sertés, baromfi, vad, hal vagy tenger gyümölcsei). A húsevés abbahagyásának több oka is van. A vegetarianizmus azonban azt jelenti, hogy nem eszünk húst, húskészítményeket, és leggyakrabban ez az alkoholfogyasztás, a testmozgás és a könnyedség megőrzésével is összefügg. A vegetarianizmusnak különböző okai vannak, de leggyakrabban egészségügyi szempontok, az alacsony minőségű húskészítmények fogyasztása miatt, ekkor az etikai kérdés és például az ökológiai kérdés kerül szóba (lásd alább). A húst és a húskészítményeket néha akár 5-6 óráig is el szokták tölteni, míg a növényi termékeket már csaknem az idő felében megemésztik, ez is az egyik oka lehet annak, hogy nem fogyasztják a húst és húskészítményeket.

A vegetáriánusok egy része nem is fogyaszt tejet és tejtermékeket, mások tojást és tojástermékeket, mások pedig csak baromfit vagy halat fogyasztanak ... A vegetarianizmus különböző fajokat vagy szinteket is tartalmaz (lásd alább).

A vegetarianizmus pozitív hatásai az egészségre

Ezek a pozitív hatások a vegetáriánusoknál jellemzőek, de nem biztos, hogy mindenkire vonatkoznak. Mindenki másképp étkezik, tehát ha nem húst és húskészítményeket fogyaszt, hanem több más ételt fogyaszt, akkor az teljesen más lehet. Ne vegye ezeket az információkat rögzítettnek, mindannyian másképp rendelkezünk ...

  • Gyorsabb emésztés - ha nem fogyaszt húst és húskészítményeket, gyorsabban kell emésztenie
  • Alacsonyabb koleszterinszint és vérnyomás - a húsban és húskészítményekben több az állati zsír, és ezeket a zsírokat nehezebb égetni, mint a növényi zsírokat
  • Alternatív megoldásként alacsonyabb testsúly - ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt hús nélkül, akkor a súlya alacsonyabb lehet, mint egy húst fogyasztó embernél
  • Alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata
  • Alacsonyabb a rák kockázata
  • Fokozott immunitás az étrend megfelelő összetételével
  • Alacsonyabb a gyulladásos betegségek kockázata

Az egészségre gyakorolt ​​lehetséges negatív hatások

Ha nem lehet kiegyensúlyozott étrendet összeállítani hús és húskészítmények nélkül, és vasban, ásványi anyagokban, vitaminokban, zsírokban és hasonlókban szegény étrendet fogyaszt, akkor ez a "félreértett vegetarianizmus" hozhatja ezeket a negatív hatásokat. Kifejezetten - a vegetarianizmus negatív hatásai akkor jelentkeznek, amikor az ember nincs tájékozva.

  • Vérszegénység, vérszegénység - ha nem kap elegendő vasat, vitamint a növényi élelmiszerekből, akkor a leggyakoribb problémák felmerülnek ... Olvassa el, hol található a vas, kivéve a húst és húskészítményeket ...
  • Haj vagy köröm törése - a kalcium, más ásványi anyagok és vitaminok hiánya a haj vagy a körmök legyengüléséhez vezethet, ezért ügyeljen arra, hogy elegendő vitamin, ásványi anyag és zsír legyen.

A vegetarianizmus típusai (szintjei)

Félig vegetarianizmus - Lehet, hogy te is te vagy az! A fél-vegetarianizmus fogalma magában foglalja a baromfi és a hal alkalmi fogyasztását. Másfajta húst és húskészítményeket azonban nem fogyaszt belőlük.

Pesco vegetarianizmus - ez a fajta vegetarianizmus kissé "szigorúbb", mert kizárja a baromfi és más hagyományos hús fogyasztását, de lehetővé teszi a halak és a tenger gyümölcseinek fogyasztását.

Lacto vegetarianizmus - ez a fajta vegetáriánus nem fogyaszt húst, húskészítményeket, tojást és tojástermékeket. Tej- és növényi termékeket fogyasztanak azonban.

Lacto vegetarianizmusa - ez a fajta vegetarianizmus nem fogyaszt húst, húskészítményt, halat vagy tenger gyümölcseit. Tejet, tejtermékeket, tojásokat és tojástermékeket fogyasztanak azonban.

Ez a vegetarianizmus - ez a fajta vegetarianizmus nem húst, húskészítményeket, tejet, tejtermékeket fogyaszt, hanem tojást és tojástermékeket.

Veganizmus - ez a különféle étrend hasonló a vegetarianizmushoz, de szigorúbb, mert nem fogyasztanak állati termékeket. Csak növényi ételeket fogyasztanak, hús, húskészítmények, tej, tejtermékek, tojás és még méz sem.

Az emberek vegetáriánus okai

A leggyakoribb ok, amiért egy ember vegetáriánus lesz, a következő ... Ha úgy dönt, hogy vegetáriánus, akkor biztosan lesz valami oka.

  • Etikai ok - A vegetáriánussá válás leggyakoribb oka etikai kérdés, az állatok szenvedése szempontjából. Az állatok "erőszakos" nevelése, ketrecbe helyezés, leölés és számos egyéb paraméter visszatartja az embereket a hús és húskészítmények fogyasztásától.
  • Húsminőség - A ketrec vagy a nagyüzemi állattenyésztés nem írható le az állattenyésztés és a húsuk későbbi minőségének megfelelő környezetének. Egy másik dolog a haszonállatok számára biztosított élelmiszer minősége. A nagy gazdaságoknak szükségük van az állatok gyors növekedésére, a különféle betegségek elkerülésére, amelyek gyakran rossz körülmények között érintik őket, ezért étrendjükben sok "egészségtelen" anyag található, például növekedésserkentők, hormonok, antibiotikumok, amelyeket aztán húsukban fogyasztunk. Húsfogyasztáskor, tehát minőségi tenyésztésből származik, ami ma is problémát jelent.
  • Energia szint - Egyes kultúrák úgy vélik, hogy amikor egy halott lény húsát eszi, ez az energia előbb-utóbb visszatér hozzád. Ez a karmai szint azonban bizonyos kultúrákban "szent", ezért például a buddhisták, az ájurvéda és hasonlók nem fogyasztanak húst, csak növényi táplálékot ... Az is sajnálattal jár, hogy az állat csak azért halt meg, hogy volt mit ennünk …

A vegetarianizmus végső értékelése

Ha érdekli a vegetarianizmus előnyei, nyugodtan tegye meg. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha abbahagyja a hús és húskészítmények fogyasztását, fordítson egy kicsit nagyobb figyelmet étrendjére, hogy ne legyen hiány bizonyos tápanyagokból.

Kattintson ide, hogy megismerje az ayurvédikus harmónia indiai tanítását. Mi ez, mi a pozitívuma és mi az alapelve ...