Táplálkozási értékek:
-
4 adag/db/g/ml 1 adag tartalmaz: 175 kalóriát 33 g szénhidrátot 3,50 g zsírt 7 g fehérjét
Leírás:
Kóstolt már hamburgert, de nem eszik húst? Próbáljon ki valami mást, és készítse el ezeket a finom hamburgereket hajdinából! Gyönyörű diós ízük van. Tzatziki mártással és grillezett zöldségekkel ajánlom tálalni. 🙂
Nyersanyagok:
őrölt feketebors
fűszernövények ízlés szerint
őrölt lenmag
apróra vágott lilahagymát
Megközelítés:
Egy éjszakán át öntöttem hajdinát 3 pohár vízzel. Előkészítés előtt vízzel a keverőhöz adtam, és szinte simán előkevertem. A keveréket egy ruhán keresztül egy edénybe préseltem, amíg a törülközőben maradt egy kevert hajdina, vízmentesen (ne öntsük ki a vizet, most teljesen glutén- és laktózmentes hajdinatej van, ráadásul vegán és nyers). Vizet öntöttem a lenmagokra, és hagytam sűrűsödni. A hagymát és a fokhagymát egy serpenyőben, olívaolajjal sütöttem meg otthon. Végül egy tálban összekevertem az összes elkészített hozzávalót.
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, kibéleltem a tepsit sütőpapírral, és óvatosan szükségem volt olívaolajra. A kezemben lévő keverékből kisebb hamburgereket formáztam és 25-30 percig sütöttem.
Következő Fitness receptek
Répás palacsinta kecskesajttal, baba spenóttal és dióval
Mindig nemcsak a gyomromat próbálom telíteni, hanem a szememet is. És itt kétszer is érvényes! Szeretem az egészséges ételekkel teli színes tányért. Ez a szín! Ez az íz! Ez a kombináció! szóhoz sem jutok.
Bonyolultnak tűnik? Az előkészítés meglehetősen egyszerű és villámgyors. A palacsintákat meglehetősen klasszikusan készítettem, de tej vagy víz helyett tiszta bio répalevet használtam. És mi illik a legjobban a céklához? Végül is jellegzetes kecskesajt, dió és baba spenót! 🙂