Ha kihagyja a húst, akkor nagyobb a testi és lelki betegségek kockázata - állítják a tudósok.
Cikk megosztása
Ki mondta volna ezt. Az egészséges életmód filozófiája gyakran társul a vegetarianizmussal. Egy új tanulmány azonban kimutatta, hogy a hús nélküli étrend más, mint azt sokan gondolták. Az Independent a kutatás meglepő eredményeiről ír.
A tanulmány Ausztriában történt
A grazi Orvostudományi Egyetem kutatói az osztrák egészségügyi felmérés adatait használták fel. Tesztelni akarták a vegetáriánusok és a húst fogyasztók étkezési szokásait és életmódbeli különbségeit.
1320 embert rangsoroltak életkor, nem és társadalmi-gazdasági helyzet szerint. Köztük 330 vegetáriánus és 330 olyan ember volt, aki nem zárta ki a húst az étrendből, de sok gyümölcsöt és zöldséget evett. A fennmaradó 300 elismerte, hogy normálisan étkezik, de ritkán eszik húst, az utóbbi 330 megfigyelt pedig nagy számban élvezte a húsdiétát.
Megállapították, hogy a vegetáriánusok általában kevesebb alkoholt fogyasztanak, alacsonyabb a BMI-indexük, de testi és lelki egészségük még mindig rosszabb.
Fennáll az allergia, de a depresszió kockázata is
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a vegetáriánus étrend nagyobb kockázatot jelent bizonyos betegségekre az alacsonyabb telített zsír- és koleszterinszint-fogyasztás, valamint a több gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű termék miatt.
"Vizsgálatunk kimutatta, hogy a vegetáriánus étrendet folytató osztrákok kevésbé egészségesek (rákot, allergiát és mentális rendellenességeket tekintve) és rosszabb az életminőségük. Több orvosi ellátásra is szükségük van "- zárja le.
Ugyanakkor a kutatás szerzői elutasítottak minden kapcsolatot a húskészítmények népszerűsítésével.
Az eredmények kétértelműek
A kutatás eredményeit azonban még mindig nem erősítik meg teljes mértékben. Annak érdekében, hogy biztosan elmondhassuk, hogy a vegetarianizmus a rossz egészségi állapot oka, még több megfigyelésre lesz szükség.
"Megállapítottuk, hogy a vegetáriánusok nagyobb eséllyel szenvednek asztmában, rákban és mentális betegségekben, mint azok, akik húst esznek. De nem tudjuk biztosan megmondani, mi az oka és mi a hatása "- mondta Nathalie Burkert kutatási koordinátor.
Tehát mi a kapcsolat a hús nélküli étrend és sok betegség között? Egyelőre csak találgathatunk a válaszra, de várnunk kell annak pontos megfogalmazására. Először részletesebb kutatásra van szükségünk.
- Ennek a nyolc szokásnak köszönhetően tovább élsz, ne várj egy percet sem!
- Ezeknek a tippeknek köszönhetően boldog macskája lesz otthon
- A böjtnek köszönhetően gyönyörű leszel; július
- A halevés legfontosabb előnyei Ez a testeddel fordul elő, ha hetente eszel!
- Azokban a családokban, ahol kevesebb a szeretet, több rendes emberi tisztességre van szükség A válásról A válás, a különválás