A halakat hetente legalább egyszer tányéron kell tartanunk. Ezek az egészséges omega-3 zsírsavak forrásai, és más elképesztő előnyökkel rendelkeznek, amelyek értékes ételké teszik őket. A Pennsylvaniai Egyetem tudósai szerint elsősorban gyermekeknek kell fogyasztaniuk őket.

legfontosabb

Bár a szlovákok nem gyakran fogyasztják a halat, számos jó oka van annak, miért kellene átgondolniuk étkezési szokásaikat. Pennsylvania tudósai szerint a hal azoknak az embereknek az egyik kedvenc étele, akik minőségi alvás. Ezen túlmenően azok a gyermekek, akik hetente legalább egyszer fogyasztanak halat, megtették átlagosan négy ponttal magasabb az IQ. Ez a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmányból következik.

Bővebben: D-vitamin mint méreg? A legújabb eredmények dicséretet keltenek nagy hatásai miatt

Az intelligencia, az egészséges zsírok és az alvás kapcsolata korábbi tanulmányok is megerősítették, de egyikük sem kombinálta mindhárom tényezőt a legújabb kutatással egy időben. A vizsgálatban 541 9 és 11 év közötti kínai gyermek vett részt (54 százalék fiú és a maradék 46 lány). Először kérdőívet kaptak, hogy kiderítsék, milyen gyakran esznek halat, majd tesztelték kognitív képességeiket. A szülők válaszoltak az alvás minőségével kapcsolatos kérdésekre.

Azok a gyermekek, akik hetente fogyasztottak halat, 4,8 ponttal magasabb pontszámot értek el az IQ-tesztben, és azok, akik csak alkalmanként ettek halat - ezek 3,3 ponttal magasabb IQ-értéket értek el, mint azok a gyermekek, akik ritkán vagy soha nem fogyasztottak halat. A halfogyasztás az alvászavarok alacsonyabb gyakoriságával is társult a gyermekeknél. A kutatók egyetértenek abban, hogy a halak összességében hozzájárulnak a jobb alvásminőséghez.

A szakértők hangsúlyozzák, hogy a pozitív egészségügyi előnyök miatt a halfogyasztást sokkal jobban elő kell mozdítani. Különösen a gyermekeknek kell már korán elkezdeniük a hal fogyasztását. Halakkal, ill. már 10 hónaposan megismerkedhetnek húsukkal, de általában 2 éves korig kóstolják meg őket.