Ha eddig az otthoni kenyérsütő kenyere mindenre emlékeztetett, kivéve a hagyományos cipót, a Panasonic műhely forró hírei teljesen megváltoztatják véleményét. Egyszerűen beleszeret a bolyhos ropogásba és a ropogós kéregbe.

Ha eddig az otthoni kenyérsütő kenyere mindenre emlékeztetett, kivéve a hagyományos cipót, a Panasonic műhely forró hírei teljesen megváltoztatják véleményét. Egyszerűen beleszeret a bolyhos ropogásba és a ropogós kéregbe.

És mégis ropog!

A kenyér elkészítése otthoni pékségben ma már nem szokatlan. Az étkezési korlátozások miatt - például a gluténallergia miatt - sokan előnyben részesítik ezt a módszert az üzletben történő vásárlás előtt. Mások értékelik azt a tényt, hogy a házi kenyérben minden összetevő ellenőrzése alatt áll, és így biztonságosan elkerülhetik a különféle tartósítószereket és a felesleges ipari felhasználású összetevőket. Másrészt sok vásárlót attól még visszatartott a saját pékség megvásárlása, hogy az így elkészített kenyér túl sűrű, és a klasszikus cipó nem hasonlít formájára vagy szerkezetére. Éppen ezért a japán Panasonic gyártó úgy döntött, hogy kenyérsüteményt indít a piacon, amely a legszkeptikusabbakat is el fogja lepni. A piacon egyedüliként süt ropogós héjú kenyeret, amely egyszerűen a friss kenyérhez tartozik.

Mindenki pékmester

Aki valaha is megpróbált bármit sütni kovászos tésztából, tudja, hogy az eredményt mennyire befolyásolhatják a környezeti körülmények - például a hőmérséklet. Ezért a Croustina pékség olyan technológiákkal van felszerelve, amelyek szó szerint szabályozzák ezeket a külső körülményeket. Két speciális érzékelő gondoskodik a megfelelő hőmérsékletről az erjesztés, az erjedés, a tészta pihentetése, valamint a sütés során. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy folyamatosan figyelik a helyiség hőmérsékletét, és ennek megfelelően állítják be az egész folyamatot, hogy az eredmény mindig tökéletes legyen. Ennek köszönhetően a végén mindig eltávolít egy ropogós héjú cipót és egy bolyhos közeget a tartályból. Ezenkívül a hagyományos kenyérektől eltérően a hagyományos kenyér is hasonlít az alakjához. A Croust cipó valóban ovális a tartály különleges formájának köszönhetően.

kenyér

Ízlésed szerint

Szereti a különféle kenyereket? A Croustinával nemcsak a vásárolt keverékből készíthet kenyeret, hanem saját receptje szerint is - egészségesebb alapanyagokból, cukor és só nélkül. Hosszú órákig nincs szükség gyúrásra és formázásra. Az automatikus program és egy speciális dagasztókar gondoskodik mindenről, ami bordákkal ovális formában húzza és formálja a tésztát. A kenyérsütés azonban ezzel nem ér véget. A pékség 18 automatikus programmal rendelkezik különféle különlegességek elkészítésére. Készíthet süteményeket, pizzatésztát és lekvárt egyetlen gombnyomással, és hozzávalókat adhat hozzá. Gluténmentes tészta a celiákok számára készített sütemények elkészítéséhez magától értetődő. Tehát amit mond, végül esélyt ad az otthoni pékségnek?

A Panasonic Croustina SD-ZP2000 elegáns matt fehér színben kerül forgalomba 259 euró áron.