italok

Amikor valaki azt mondja neked, hogy "nyár", mi társít téged ezzel a szóval? Hosszú, forró napok, víz, partik, barátok, ünnepek és természetesen friss koktélok, amelyekkel szomjainkat oltsuk egy népszerű étterem teraszán. De miért ne hozná ezt haza?
A frissítő italok garantálják a partik vagy a forró nyári napok rendezését. Amikor feljön a nap, mindenképpen értékelni fogja, ha kéznél vannak a frissítő nyári italok receptjei. Merítsen ihletet válogatásunk alapján, és válasszon a saját receptjeiből.

Az alkoholos kevert italok mindig gyengébbek, mint a likőrök és a szeszes italok. A készítmény csökkenti az alkoholtartalmat, mert az italt jéggel és más alkoholmentes összetevőkkel hígítják.

A kevert italokat rövid italokra és long drinkekre osztják.
A rövid italokat aperitifként, azaz étkezés előtt, étvágygerjesztés céljából, vagy emésztőrendszerként, azaz étkezés után szolgálják fel az emésztés serkentésére. Hosszú italokat szolgálnak fel, hogy felfrissítsék, csillapítsák a szomjat vagy a jóllakást.

Bár úgy tűnik, hogy a koktélok elkészítése nagyon megterhelő, ez nem így van. Remekül mutatnak, előkészítésük pedig egyáltalán nem bonyolult. Hozunk néhány receptet, mivel maga elkészítheti őket.

Mojito

egy hagyományos kubai koktél, amelyet Ernest Hemingway is szeretett.
Hozzávalók: fehér rum, nádcukor, lime, lime juice, friss mentalevél, szóda
A Mojito-t nem shakerben, hanem közvetlenül egy pohárban keverik. Nyomja meg a mész feléből a levét egy magas pohárba, és adja hozzá a nádcukrot. Öntsön jégmorzsát a csésze közepére, és törjön meg két szár mentát a tetején. Csak kissé nyomja meg a sárkendőt, és jéggel töltsön jeget a peremére. Adjunk hozzá rumot és keverjük össze. Végül megszórjuk egy kevés szódával és díszítjük egy szál mentával.

Bloody Mary

Állítólag Véres Máriát Tudor Mária királynőről nevezték el, aki állítólag protestánsokat gyilkolt meg. Egyes szakértők azt állítják, hogy képes megszabadulni a reggeli "majomtól", de ez nem bizonyított.
Hozzávalók: vodka, paradicsomlé, citromlé, örvény szósz, tabasco, őrölt fekete bors, só
Tegyen néhány jégkockát egy rázógépbe, adja hozzá az összetevőket, és rázza össze röviden. Díszítsük hosszabb zellerszárral.

Margarita

egy főleg az Egyesült Államokban és Mexikóban népszerű koktél. Állítólag egy amerikai vegyes italból származott, amely pálinkát is tartalmazott. Ezt azonban Mexikóban nehéz volt megtalálni, ezért a csaposok tequilával helyettesítették.
Hozzávalók: tequila, narancslikőr Contreau, lime juice, jégkockák

Ananász Colada

kiváló koktél a kókusz és az édes hosszú italok szerelmeseinek.
Hozzávalók: fehér rum, ananászlé, tejszín, kókusztej
Keverje össze az összes hozzávalót és alaposan rázza össze. Öntsük a kész habos italt poharakba, és adjunk hozzá néhány jégkockát. Végül díszítsünk egy szelet ananásszal.

Szex a tengerparton

csodálatos édes íze miatt népszerű vegyes ital, amely csiklandozza nyelvének ízlelőbimbóit, és neve nyári szórakozást vált ki a víz mellett.
Hozzávalók: vodka, baracklikőr, narancs- és áfonyalé, jég

Kozmopolita

egy viszonylag fiatal ital, de nagyon rövid idő alatt elnyerte a vegyes italok sok szerelmének, különösen a nők szívét. Népszerűségét elsősorban a Szex a városban sorozatnak köszönheti.
Hozzávalók: citrom vodka, Contreau likőr, áfonyalé, lime

Mai Tai

nem olyan ismert, mint pl. mojito vagy piña colada, de határozottan nem lehet azt mondani, hogy az íze rosszabb lenne. Ez a rum-koktél trópusi gyümölcsök, nap és strandok illatát kelti. A neve egy polinéz kifejezésből származik, ami valami jót jelent.
Hozzávalók: fehér rum, sötét rum, curacao likőr, mandulaszirup, lime juice, jég

Kuba Libre

"hosszú" típusú vegyes ital. 1900 körül találták ki Havannában. A Cuba Libre név akkor keletkezett, amikor az amerikai katonák ittak, hogy kiszabadítsák Kubát egy itallal, amelyet addig Bacardi & Coke néven emlegettek.
Hozzávalók: Kubai rum, narancslé, citromlé, coca cola, lime, jég

Pimms

egy angol gyümölcslikőr márka, amelyből egy frissítő nyári koktél készül, tele ízekkel és használt alapanyagok aromáival.
Hozzávalók: Pimms gyümölcslikőr, gránátalma leve, narancs, uborka, menta, szóda, jég

martini

egy népszerű ital, amely évek óta velünk van, és amely még mindig megőrzi az egyediség jegyét
Hozzávalók: --> -> -> ->