Kiváló, előre pácolt sertéshús - a hús puha, puha, és sokkal jobban el fogja tölteni a darabokat. Berlin-szeletként is ismerheti őket. Ízlésük titka a páratlan pácban rejlik.

amely

Szükségünk van:

A páchoz:

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Három csomag esetén:

Liszt, tojás és zsemlemorzsa

Sütőolaj

Megközelítés:

A vágásokat a szokásos módon mindkét oldalról megcsapoljuk és sózzuk. A pácoláshoz keverje össze a tormát mustárral - szórjon minden szeletet ezzel a keverékkel, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni (így a hús gyönyörűen megpuhul). Ez a pác nemcsak szépen megpuhítja a húst, hanem sokkal könnyebben emészthetővé teszi.

Sütés előtt csomagolja be a szokásos módon, pirítsa meg és hagyja megszáradni egy papírtörlőn.