hogyan

A sportolók ezt jól tudják. Meglátogatják édesanyjukat, aki éppen előhúzta a kemencéből a csodálatos mákos süteményt, amely az egész család híres. De nem lehet egy kicsit, mert néhány nap múlva fontos verseny vár rád.

Röviden, a verseny előtti edzés megköveteli a sajátját. Találkoznod kell vele. Végül is a sport nem csak a kemény edzésről szól, nem kevésbé fontos a megfelelő étrend, amely feljebb fogja mozgatni a teljesítményét.

A főzés módszere szerepet játszik

Hogyan készítsünk ételeket? Különösen főzéssel, akár klasszikus, akár gőzzel, vagy párolással. Az ételek elkészítésének ezek a módjai a legegészségesebbek, ami természetesen nem csak igaz sportolóknak. Ha a sütést választja, akkor csak vízben sütje, ne adjon hozzá zsírt. És természetesen kerülje a sült ételeket.

Jelenleg vannak a lassú sütéshez és főzéshez szükséges tartályok, amelyek megőrzik a maximális vitamint és ásványi anyagot. Például a minőségi öntöttvas edény nagyon jó felszerelés egy versenyző konyhájában. Annak a ténynek köszönhetően, hogy felhalmozza a hőt, lassan és hosszú ideig lehet ételeket készíteni.

Fenntartja a cukorszintet

Az étkezés röviddel a verseny előtt, például extrém futóversenyeken, ahol a futás akadályok leküzdésével jár, energiaellátást igényel. Ezért arra kell összpontosítania, hogy elegendő szénhidráttartalmú ételeket fogyasszon, amelyek természetesen összetettek, vagyis olyanok, amelyek fokozatosan, több órán keresztül szabadítják fel a cukrot a vérbe, és nem okoznak hirtelen ingadozást a vércukorszintben, például tészta, rizs, zabpehely. Ez jelentősen feltölti a máj glikogénkészleteit. A sporttáplálkozási szakértők szerint a májban található elegendő glikogén segít fenntartani a stabil cukorszintet edzés közben. Ezért fontos fenntartani és utánpótolni, és ez természetesen csak minőségi étrend mellett lehetséges.

Az erõsportokban, például a testépítésben, az izmok nevû étrend ajánlott szénhidrát hullámok. Alapja a változó szénhidrátbevitel, amelynek köszönhetően a test lebontja a zsírt és tökéletesen átdolgozott izomzatot szerez.

Van zabpehely

Szüksége legyen elegendő szénhidrátra reggel vagy nappal röviddel a verseny előtt, ha például az említett extrém futásokra megy. Energia az agyadba is eljut. Ennek eredményeként képes lesz teljes mértékben a versenyre koncentrálni, és nem érzi magát lassúnak, fáradtnak. A szervezet gyorsan megemészti a szénhidrátokat, és hasznos üzemanyagként használja őket a teljes teljesítmény érdekében. Ezért a legjobb hangulatban lesz, és mindent megtesz.

Egyes szakértői kutatások szerint jó, ha kb. 3-4 órával a verseny előtt kb. 1, 5–1, 8 gramm szénhidrátnak megfelelő adagot eszel 1 kg-onként. Például egy 70 kg-os versenyzőnek körülbelül 105–126 gramm szénhidrátot kell elfogyasztania.

Megfelelőek például a vízben főtt zabpehely, szárított gyümölcsökkel. Hangsúlyozni kell azonban, hogy az étkezésnek legkésőbb 3 órán belül meg kell történnie a verseny előtt, hogy a gyomornak elegendő ideje legyen az emésztésre, és az induláskor ne legyen túlteljes. Továbbá, hogy a máj és az izmok elegendő energiát nyerhessenek.

Korlátozza a zsírt

De a szénhidrátokat természetesen fehérjével kell kombinálni. A sportolók étrendjével foglalkozó táplálkozási szakemberek megerősítik, hogy a verseny napján még egy kis fehérje is képes az éhség elhárítására a verseny alatt. Megtelítik a testet. De másrészről nem sokkal a verseny előtt ajánlott csökkenteni a zsírokat. Ez egy olyan élelmiszer-összetevő, amelyet a test viszonylag sokáig emészt, ami nem ideális. A vér ugyanis a gyomorban és a belekben koncentrálódik az emésztési folyamat elvégzésére. A verseny idején főleg az izmok vérére van szükség ahhoz, hogy elegendő munkát végezzen és oxigénnel teljen. Az emésztés elveszi az edzőképességet. A helytelen étrend puffadást is okozhat, ami valószínűleg a legrosszabb, ami egy verseny alatt történhet.

Kerülje a kísérleteket

Fontos azt is betartani ivási rendszer, ahogy megszokta. De nem szabad túlzásba vinni sok folyadékkal. Az esetleges hasmenés, székrekedés stb. Megelőzése érdekében kerülje el az új ételek és italok tesztelését röviddel a verseny előtt. Természetesen korlátozza az alkoholt, vagy ha lehetséges, kerülje el teljesen. Elvileg a szénhidráttartalmú étrend a legjobb röviddel a verseny előtt, a glikogén tárolása a tudományos tanulmányok szerint növeli a teljesítményt.