Ma az a tendencia, hogy minden hangulatváltozást, sápadtságot, apátiát és energiahiányt vérszegénységgé vagy népi nevén "fáradt vérré" változtatnak. A vasat gyógyszerként is említik. Csak vegyen vasat, és fitt vagy, eltűnt a vérszegénység! Nos, akkor biztosan jobban jár, ha meglátogatja az orvost, mielőtt drága termékeket vásárolna.
A vérszegénység nem betegség, hanem laboratóriumi eredmény. Lényege, hogy a vér nem tartalmaz annyi oxigént, hogy a test összes szövetét és szervét ellátja. Különböző típusú vérszegénységek léteznek, amelyek közül a vashiány csak egyszer, de a leggyakoribb. Azt mondani neked, hogy "vérszegény vagy", ugyanolyan, mint azt mondani neked, hogy valami bánt. Tudnia kell, hogy milyen vérszegénysége van és miért.
Az oxigént hemoglobinmolekulákat tartalmazó vörösvértestek osztják el a testben. A hemoglobin két részből áll: hem (vas) és globin (fehérje). Lehet vérszegény, mert alacsony a hemoglobinszintje a hem hiánya miatt, ami vas. De elegendő mennyiségű vasad van, és vérszegény vagy, mert kevés olyan vörösvértested van, amely elterjesztené az egész testedben. A vérszegénységet a normális vértartalom ellenére okozhatja például a folsav, a B12-vitamin hiánya (káros vérszegénységnek nevezett rendellenesség, vagy nem megfelelő étrendű vegánok esetén) vagy hiánya rézből, ha felszívódási rendellenessége van. A vérszegénység, amely akkor fordul elő, amikor a vörösvérsejteket autoimmun reakció, néhány gyógyszer vagy akár étel (például csuklós bükkönymag) elpusztítja, nem fosztja meg a vasat, mert a vörösvértestek lebomlásakor a bennük lévő vas a vér és kering. Vannak olyan betegségek és vegyi anyagok, amelyek károsíthatják a csontvelőt, ezért nem képes vörösvértesteket termelni, bár van elegendő vas a szervezetben.
Tehát, ha vérszegénynek találnak, ne rohanjon vasat venni, hanem várja meg, amíg orvosa úgy dönt, hogy szüksége van rá. A fent említett körülmények között a további vas-tartalmú adalékok nemcsak szükségtelenek, hanem potenciálisan károsak is. Túl sok vas képződik a májban, a szívben és más szervekben, és zavarja a normális működést. Azt is gyanítják, hogy a túl sok vas hozzájárul a szívrohamhoz, sőt a rákhoz is. Az egyik elmélet szerint a vérszegénység, amely gyakran kíséri a fertőzéseket, a szervezet védekező reakciója, és semmit sem szabad tenni ellene. A káros baktériumoknak állítólag elegendő vasra van szükségük a szaporodáshoz és a munkájuk folytatásához. Így a test úgy reagál, hogy megfosztja őket a vastól, ami vérszegénységben nyilvánul meg. Minden bizonnyal jobban tolerálja a következményeit, mint a kis rossz organizmusok. Hasonló ahhoz a lázhoz, amelyet korábban csökkentettünk, amíg meg nem találjuk, hogy a test megemeli a támadó organizmusokat magas hőmérsékleten, és hacsak nem olyan magas a hőmérséklet, hogy árthatna, nem szabad észrevenni.
A vérszegénység, annak okától függetlenül, bonyolult jeleket és reakciókat okoz a szervezetben. A vesék reagálnak először. Szekretálják az eritropoietin hormont, amely a csontvelőt vörösvérsejtek előállítására serkenti. A csontvelő azonban csak akkor működhet, ha elegendő összetevője van, beleértve a vasat is a vörösvértestek előállításához.
Ironikus, hogy a vashiány meglehetősen gyakori, bár ez a legelterjedtebb fém a földön.
A vashiány elérésére többféle módszer létezik. Valószínűleg nem fogyasztasz belőle eléggé, ami akkor következik be, ha divatos étrendet követsz, szigorúan vegán vagy, bélproblémáid vannak, amelyek zavarják a vas felszívódását, vagy nagy adagban savkötőt vesznek be, amelyek megakadályozzák, hogy behatoljanak a bélbélésbe. A leggazdagabb vasforrás a vörös hús, de mivel annyira félünk (és helyesen) a benne lévő zsírtól és koleszterintől, kevesebbet fogyasztunk, mint a múltban. A fokozott finomítás és az élelmiszer-feldolgozás szintén csökkentette az étrend vastartalmát.