12.1. 2020 18:00 Amikor a szülők már kiskoruktól megszokják gyermekeik sóízét, fokozatosan növekszik a sóigényük.
A gyermekorvosok arra figyelmeztetnek, hogy a túlzott sózás a felnőttek vérnyomásának növekedését és az oszteoporózis kockázatának növekedését jelentheti. A só elősegíti az étvágyat, amely közvetett módon hozzájárul az elhízáshoz. Ezenkívül szükségtelenül megterheli a veséket, és már kicsi kortól helytelen étkezési szokásokhoz vezet.
Mennyi só gyerekeknek?
A só is ott van, ahol egyáltalán nem várná. Az elfogyasztott só nagy része ipari feldolgozású élelmiszerekből származik, például kolbászból, sajtból, félkész termékből - több mint háromnegyede, körülbelül 15 százaléka hozzáadódik a főzés során, és a sónak csak 10 százaléka található természetes nyersanyagokban.
Napi ajánlott sómennyiség gyermekeknek:
legfeljebb 1 év - kevesebb, mint 0,5 g
1-3 év - 0,5-1 g
4 és 7 év között - 1 g
7 és 10 év között - 1,15 g
8 és 14 év között - 1,25 g
Szerző: jb
Fotó: Shutterstock
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást