Hallottad már, hogy nem szabad a fűszereket tárolni abban a zacskóban, amelyben megvásároltad őket? De mi van, ha ez csak egy mítosz?
Szereted főzni és sütni? Varázsolhatja a legjobb recepteket finom fűszerekkel. Amint a varázslatuk alá kerül, hamarosan rájön, hogy soha nincs elég belőlük, és a speciális üzletekbe vagy piacokra irányuló expedíciókon azt fogja tapasztalni, hogy mindig talál olyan fűszereket, amelyek még mindig hiányoznak a gyűjteményéből. Fogalma sincs azonban arról, hogyan lehet ügyesen tárolni finom kincseit?
Vannak, akik ünnepek óta viselik őket, mások online megrendelik, mások nem haboznak, ha egzotikus árukkal néznek az üzletekbe. Az az igazság, hogy a minőségi fűszerek hatalmas változást hozhatnak főzéskor vagy sütés közben. Nekik köszönhetően az ázsiai és sok más konyha olyan népszerű. Egzotikus recepteket soha nem lehet elkészíteni sok megfelelő fűszer nélkül.
Hogyan tároljuk a fűszereket?
Természetesen megoldás lehet egy doboz tele zacskók fűszerekkel, főleg, ha megfelelően zárva tartják őket. Azonban az is meglehetősen célszerűtlen lehet, ha folyamatosan rohanni kell közöttük. Ezért a leggyakrabban használt fűszereket másként, gyakorlatilag és kellemesen kell tárolnia.
Zárja be őket.
És elég légmentesen! Pontosan, csak a legszebb aromákat és ízeket fogja megőrizni ha könnyen kezelhető és szorosan zárható tartályokban fogja tartani őket. Azt is javasoljuk, hogy olyan tartályokat válasszon, amelyeket könnyen tisztán lehet tartani, például mosogassa őket a mosogatógépben.
Az üvegpalackok tökéletesen szolgálják majd. Szerencsére a mai nap már elmúlt, amikor fáradságosan kellett bébiételes üvegeket gyűjteni egy gyűjtemény létrehozásához. Ha azonban saját eredeti csomagolást szeretne készíteni a fűszerek számára, ne habozzon.