Minden háztartásban rengeteg vitamin segíti a telet betegség és kényelmetlenség nélkül.
Őseink valóban tudták, mit kell enni, mikor és mennyit. Különösen a téli hónapokban az almára, a savanyú káposztára vagy a céklára összpontosítottak. Egyszerűen, amit a kert adott nekik, az év egy bizonyos szakaszában. Csábítsunk egészséges és ízletes vitaminokkal. Bemutatunk több természetes energiaadományozót, amelyek támogatják immunitását, és ugyanakkor helyreállítják az erőt és az energiát.
Egészséges kezelések a léleknek és a testnek
A diófélék, gyümölcsök és magvak, amelyek összetételüknek köszönhetően pozitív hatással vannak az idegrendszerre, segítenek elnyomni a stresszt, az álmatlanságot vagy a depressziót. Ugyanakkor elnyomják a fáradtságot és segítenek támogatni az immunitást.
Gesztenye
A gyümölcsök nagyon táplálóak, 6-8 százalék fehérjét, 3 százalék zsírt és 40-42 százalék cukrot, különösen keményítőt tartalmaznak. A friss gesztenye C-vitamintartalma megegyezik a citroméval. Jó a B1 és B2 vitamin, ásványi anyagok kálium, cink, vas és foszfor forrása. Magas az energiaértékük, ezért fogyasztásuk alkalmas gyermekek, idősek, fizikailag megterhelő munkavállalók és sportolók számára. A gyümölcsök antiszeptikus hatásúak és támogatják az emésztést. Jótékony hatással járnak vérszegénység, kimerültség, fejfájás és krónikus köhögés esetén. Segítenek a vesebetegségekben, támogatják az emésztést és antiszeptikus hatásúak.
Tanács: könnyen elkészítheti például a sült gesztenyét. A gesztenyét nedves ruhával tisztítsa meg, majd egy hegyes és éles késsel, rövid vágással óvatosan vágja el a gesztenye domború oldalán, majd amikor az összes gesztenye levágódott, tegye egy serpenyőbe egy kis tűzre, és fedje le nedves ruhával vagy törülközővel. Időnként fordítsa meg a gesztenyét, nehogy megégjen. Ha főzéssel akarja főzni a gesztenyét, főzze 8 percig, majd tekerje be egy törülközőbe, és erősen nyomja meg, hogy összetörje a héját.
Diófélék
Ön is álcázhatja magát egészségesnek. A dió ennek egyértelmű bizonyítéka. Csökkentik a vér koleszterinszintjét, részt vesznek az idegszövet képződésében, támogatják a vörösvértestek termelését, jótékony hatással vannak az immunrendszerre és segítenek a vérszegénységben. Általában sok fehérjét, értékes olajat (zsírt), szénhidrátokat, B-vitaminokat, E-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyeket foszfor és vas vezet. Nagyon alkalmasak szívproblémák, kimerültség, ingerlékenység, stressz vagy depresszió kezelésére. Vidékünk egyik leghíresebb diója mindenképpen a dió, amely még a karácsonyi rituálékba is behatolt. A mandula nyugtatóan hat a téli depresszióra is. Rostot, káliumot, E-vitamint, foszfort és káliumot tartalmaznak, és magas a vassal. A mandula fogyasztása erősíti az idegeket, segít legyőzni a stresszt, a depressziót és a fáradtságot. Nagyon sok energiát ad a sportolóknak.
Tök- és napraforgómag
Viszonylag magas a zsírtartalmuk és gazdag cinkforrás. Kiválóan csökkentik az immunrendszer aktivitását. Fogyasztásuk nagyon előnyös az idegrendszer és a test általános fejlődése szempontjából. Ideális, ha a reggeli részesei - akkor azonnali energiával látják el a testet. A tökmag gazdag cinkforrás, és jótékony hatással van a prosztatára. Az ajánlott napi adag napi 25-50 g tökmag. A sült és sózott ízletesebb, de pörkölés nélkül és sózatlanul alkalmasabb. A napraforgómag gazdag természetes E-vitamin (antioxidáns hatású) és linolsav forrás. Napi két evőkanál napraforgómag biztosítja az optimális napi természetes E-vitamin adagot.
Hagyományos gyógyszerek a kertből
A fokhagyma, a hagyma és a káposzta gazdag vírusellenes anyagokban, és légzési problémák kezelésére szolgál.
Savanyú cabagge
Télen első számú vitaminnak is nevezik. Javítja a szervezet védekező képességét, jótékony, tisztító és gyógyító hatású, pozitívan hat a bél mikroflórájára és támogatja a belek aktivitását. Gazdag C-, B-, U-vitaminokban, A-pro-vitaminban (karotin), mustárolajban és ásványi anyagokban, különösen káliumban. Gondoskodni fog a vérnyomás beállításáról, az anyagcsere megfelelő működéséről, támogatja a méreganyagok gyors eltávolítását a szervezetből, valamint segít a stressz és fáradtság esetén is. Egyes kutatások még azt is kimutatták, hogy ez a "csoda" zöldség pozitívan küzd a rákos sejtek vagy a rák ellen is. Ezenkívül máj-, tüdő- és vastagbélbetegségek megelőzésére is ajánlott. Azokban az emberekben, akik nem szoktak enni, a belek vagy a gyomor kisebb irritációját okozhatja. A magas rosttartalom, amely javítja az ürítést, szintén fontos a fogyasztó egészsége szempontjából. Redukciós étrendben is hatékony, így egészséges és ízletes ételeket készíthet belőle. Tipp: csökkent immunitás esetén ajánlott naponta háromszor enni savanyú káposztát olívaolajjal, fokhagymával és petrezselyemmel. Segít meginni egy fél pohár káposzta levét is, ami energiával indít. Ez segít az alkoholista "majom" legyőzésében is. A káposztalé támogatja a belek aktivitását és erősíti az immunrendszert.
Fokhagyma
Arra ösztönzi az immunsejteket, hogy gyorsabban osztódjanak és aktívabbak legyenek. Antibakteriális hatású, és évszázadok óta használják orrgyulladás, torokfájás, köhögés és légzési problémák kezelésére. Segít a köhögésben és csökkenti a vér koleszterinszintjét is. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az erek tágulását és ellensúlyozzák az érelmeszesedés kialakulását. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek megerősítik pozitív hatását a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, de védelmet nyújtanak a rák növekedésével szemben is. A fokhagyma csökkenti a magas vérnyomást és a vércukorszintet. Magas A-, B1-, B2- és C-vitamin-tartalma van. Naponta legalább egy szegfűszeget érdemes enni. A kellemetlen rossz lehelet ellen segít enni egy kis petrezselymet vagy egy kávébabot.
Tanács: a fokhagymalé segít a köhögés, a nátha és a torokfájás ellen. Szükséges néhány gerezd fokhagymát vékony szeletekre vágni, mézet önteni és 2-3 órán át állni hagyni. A kivont levet egész nap teáskanállal kell bevenni.
Hagyma
Remek szolgálatot fog mutatni náthában. Sok C-, B-, A- és E-vitamint tartalmaz, amelyek erősítik az immunitást. Fertőtlenítő hatású, támogatja a gyomor, a belek, a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy aktivitását. Jó állapotban tartja a szívet és az ereket, és garantálja fiatalságukat. Csökkenti a szervezet koleszterinszintjét, valamint a fokhagymát. Az illóolajok gátolják a gyulladásos folyamatokat és felszabadítják a nyákot. A vörös és sárga fajták olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és csökkentik a rák kockázatát. Nyers állapotban megelőzés a szívroham ellen. Legalább egy nyers hagymával kell rendelkeznie naponta. Figyelem! Vágás után a hagyma 24 óra múlva mérgezővé válik.
Tanács: a hagymalé kiváló segítséget nyújt a torokfájáshoz. Vágjuk a hagymát szeletekre, tegyük egy pohárba, mindegyik rétegbe hajtogatva kristálycukorral. Tárolja a csészét meleg helyen. Körülbelül egy nap alatt a hagymák felszabadítják a levet, amelyet kanálra kell venni.
Nem akar nyers gyümölcsöt vagy zöldséget? Kényeztesse magát lével!
Az egészségre pozitívan ható friss zöldség- vagy gyümölcslevek kiválóan támogatják az immunitást. Hideg napokon a sárgarépa, az alma vagy a répalé különösen ajánlott.
Almák
Magas a víztartalma, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek. Emellett sok rostot, káliumot, kalciumot és magnéziumot, valamint vitaminokat tartalmaznak, különösen a "céčko" -t. A C-vitamin mennyisége a frissítő almaüregben rejtőzik, a C-vitamin, mint ismert, hideg napokon véd az influenza vagy a nátha ellen. Az alma alkalmas a jó emésztésre és a test tisztítására is. Erősítik az immunrendszert, a szívet és a vérkeringést, stabilizálják a vércukorszintet és stimulálóan hatnak az idegrendszerre. A napi egy alma regeneráló és méregtelenítő hatással van a testünkre, "háziorvosként" működik.
Tanács: az influenza vagy a megfázás gyorsabban telik el, ha naponta néhány nyers almát eszel, de az almalé ivása is sikeresnek bizonyult. Láz ellen is hat, és koagulálja a hőmérsékletet. A súlycsökkentés szintén jó segítő. Keverhető zöldséglével.
Cékla (cékla)
Tele van ásványi anyagokkal, de főleg szilíciumot tartalmaz. Erre a szalagok és szövetek szilárdságának megteremtésében van szükség, ezért felelős az erek, a köröm bőrének és a haj rugalmasságáért és egészségéért. Támogatja a test regenerálódását is, lassítja az öregedést. Ezenkívül magnézium, kálium és kalcium található a céklában, kisebb részben cinkben és jódban. Folsavat is tartalmaz, amely fontos az egészséges szív és erek számára - támogatja azok regenerálódását. Akkor nyersen kell megenni a céklát. Rostforrás. A gyógyítók szerint a céklalé jó hatással van a szervezet immunitásának erősítésére és a rákos sejtek szaporodásának leküzdésére. Használatát az orvosok a kezelés kiegészítéseként is támogatják. Tipp: A céklalé alkalmas a vörösvérsejtek képződésének támogatására. Ideális a friss és jó minőségű cékla hideg levéhez. Az így kapott gyümölcslé eredeti, természetes formájában megőrzi a vitaminokat, az ásványi anyagokat és a rostokat. Mivel forró íze van, célszerű sárgarépalével vagy leveles zöldséglével hígítani.
Egy répa
A provitamin vagy a karotin leggazdagabb forrásának tekintik. Ezen kívül gazdag B-, C-, D-, E- és K-vitaminban, az ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, magnézium, vas, foszfor, szilícium és kén. A sárgarépa narancssárga színe a magas karotinoid-tartalom megnyilvánulása, amelynek legnagyobb hányada a szervezetben A-vitaminná átalakuló béta-karotin, amely más fontos növényi rostot - pektint és illóolajat is tartalmaz. Remek természetes gyógymód, mivel oxidálószert - béta-karotint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert. A nyers sárgarépa fogyasztása összességében csökkenti a koleszterinszintet, a sárgarépalé segít a tuberkulózis, a migrén, a fertőző betegségek, a reuma és a bőrbetegségek kezelésében. Az orvosok általában napi legalább egy decit ajánlanak ebből a léből. A nyers sárgarépalé hatása a bőr-, gyomor- és szembetegségekre is kedvező.