A 2019-es kassai és pozsonyi jégkorong-világbajnokság idején (2019.05.10. - 2019.05.26.) Célzott ellenőrzések során a higiénikusok nagyrészt megerősítették a higiéniai előírások betartását a vendéglátóipari és gyorséttermi létesítményekben, valamint a szállás higiéniai-működési rendjeiben. Néhány üzemeltetőnél hiányosságokat is feltártak.

2019


Célzott ellenőrzések során a pozsonyi és kassai regionális közegészségügyi hivatalok szakemberei például a szálláshelyek higiéniai-működési rendjére és a medence vízminőségére, a vendéglátóipari és gyorséttermi létesítményekben, valamint a zónákban alkalmazott higiéniai előírások betartására összpontosítottak. valamint a fagylalt minősége., cukrászda és ivóvíz.

Mindkét városban a higiénikusok a bajnokság során összesen 117 vendéglátóhelyet és gyorséttermet látogattak meg, és 229 ellenőrzést végeztek, 26 intézményben találtak hiányosságokat.


A leggyakoribb esetek az élelmiszerek, étkezések nem megfelelő kezelése és helytelen tárolása, az üzemi higiénia be nem tartása, az élelmiszerek felhasználása a lejárati idő és a minimális eltarthatósági idő után, vagy a szakmai hozzáértés igazolásának hiánya voltak. Konkrétan Kassán a szakértők olyan létesítményeket is felfedeztek, amelyek a regionális közegészségügyi hivatal jóváhagyása nélkül működtek, vagy amelyek nem tettek eleget a létesítmény bezárására kivetett intézkedésnek.


Kassán a vizsgált áruk közül a legrosszabb a jégkrém volt - a vett 18 fagylaltmintából 7 minta nem felelt meg az érvényes jogszabályok követelményeinek, míg Pozsonyban a tizenhárom vett minta egyike nem felelt meg. Mindkét városban az összes ivóvízminta megfelelt a meghatározott határértéknek.


A kassai és pozsonyi Dovedna 1710 euró csoportos bírságot szabott ki a feltárt hiányosságok miatt. Kassán 7 művelet bezárása mellett döntöttek a hiányosságok megszüntetéséig.

A higiénikusok a világbajnokság előtti és alatti célzott ellenőrzések keretében összesen 80 szálláshelyet vizsgáltak meg.


Pozsonyban nem találtak higiéniai-működési hiányosságokat, a higiéniai szintet a szabvány feletti értéknek értékelték. Kassán 8 létesítményben határoztak meg határidőket a feltárt hiányosságok kiküszöbölésére - a bevonatok megújítására, a padlóburkolatok megújítására, a matracok és ágyneműk cseréjére vonatkoztak. Az ismételt ellenőrzések kimutatták, hogy a hiányosságokat orvosolták.

4 intézményben a hiányosságok kiküszöbölésére vonatkozó utasítás kiszabása ügyében, 6 intézményben pedig a bírság kiszabása ügyében közigazgatási eljárás indult. Az összes medencei vízminta megfelelt a meghatározott határértéknek.