A csecsemő várakozási ideje impulzus a jövő anyáinak arra, hogy pozitív változásokat vezessenek be életükbe. Egyikük a mindennapi szokások megváltoztatása és az egészséges életmód szabályaihoz való alkalmazkodás. Az étrendnek döntő szerepe van, amelynek minősége meghatározza a terhes nő állapotát és a gyermek egészséges fejlődését. E kilenc hónap alatt különösen fontos annak biztosítása, hogy testünk megfelelő mennyiségben kapja meg az étrendben az összes szükséges tápanyagot.

repceolajat

Egyél kettőre?

A széles körben elterjedt vélemények alapján a terhes nőnek a szokásosnál sokkal többet kell ennie és mindent el kell engednie, amit csak akar, mert ez egy fejlődő csecsemő szükségleteiből fakad. A terhesség alatt az energiaigény és a tápanyagfogyasztás valóban növekszik, de nem annyira, hogy a szervezet kétszer annyi kalóriát igényelne az ételekben [1]. Az Egészségügyi Világszervezet úgy döntött, hogy a terhesség alatt megnövekedett energiafogyasztás egyenlő napi 300 kcal-val. Mint láthatjuk, ez nem nagy növekedés, és semmiképpen sem igazolja a túlevést. Nagyobb adagok elkészítése helyett a terhes nőknek meg kell bizonyosodniuk arról, hogy étkezésük minden szükséges anyagot tartalmaz.

Vitaminok, nyomelemek és fehérjék a leendő anya lemezén

A kismamáknak gondoskodniuk kell arról, hogy étrendjük tartalmazzon nélkülözhetetlen elemeket, például vitaminokat, nyomelemeket (magnézium, vas, cink és folsav) és zsírokat. A minden formában elfogyasztott friss gyümölcsöknek és zöldségeknek ezért az étrend fontos és állandó összetevőjévé kell válniuk, ezáltal fedezve a napi C-vitamin (citrusfélék, petrezselyem, ribizli), B2-vitamin (zöldségfélék, alacsony zsírtartalmú sajtok) napi szükségletét, a sárgarépában és a sárga gyümölcsökben található K-vitamin (spenót, brokkoli) és béta-karotin. A gyümölcsökkel és zöldségekkel végzett étrend sokfélesége megerősíti a testet és megadja a szükséges energiát, mert ezek a termékek a sötét kenyérrel és gabonafélékkel együtt a szénhidrátok fő forrása is.

Terhesség alatt a nyomelemekkel szemben támasztott fizikai igények, mint pl. vas (dió, bab, spárga, zabpehely, sárgabarack), magnézium (hajdina, búzakorpa, bab, borsó), kalcium (tej, brokkoli, kelkáposzta, hüvelyesek) és folsav (máj, bab, hajtások, zöldborsó). Ez utóbbi elem különösen fontos a gyermek egészséges fejlődése szempontjából (a folsavhiány születési rendellenességeket és vérszegénységet okozhat újszülötteknél), ezért a terhesség előtt ajánlott a bevitel növelése.

A megnövekedett fehérjeszükséglet (a magzat sejtjeit és szerveit alkotó alapanyag) miatt ajánlott, hogy a hús és a hal, amelyek ezen anyagok fő forrása, fontos részei legyenek a terhes nők étrendjének. A varsói Táplálkozási és Étkezési Intézet által kidolgozott szabványok szerint a féltestek napi fehérjefogyasztását (35-50g/95g) állati eredetű fehérjéknek - tej és tejtermékek, sovány hús és hal - kell fedezniük. 2].

Zsírok - nemcsak energiaforrás

A kismamának, aki jól részt vesz étrendjének elkészítésében, követnie kell a bevitt zsírok típusait. Megnövekedett energiaszükségletét 30-35% -ban zsírokkal kell fedezni, amelyekben elsősorban a növényi olajokban, margarinokban és halakban található telítetlen zsírok dominálnak [3]. Terhes nőknél különösen ajánlott omega-6 és omega-3 telítetlen zsírsavakban gazdag termékeket fogyasztani - például repceolajat [4]. A telítetlen zsírsavak esszenciális zsírsavak, amelyek a gyermekek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek - a jótékony hatás napi 2 g ALA és 10 g LA bevételével érhető el. A méhben fejlődő csecsemő esetében ezeknek az összetevőknek a fontossága különösen nagy. Emlékeztetni kell arra, hogy az ALA sav az Omega-3 csoportból a test átalakul DHA-val és EPA-val. Az anyai DHA-fogyasztás hozzájárul a magzat és a csecsemő szemének és agyának normális fejlődéséhez - a jótékony hatás még napi 200 mg és több DHA fogyasztásával is elérhető. Az Omega-3 ajánlott napi adagja felnőtteknek 250 mg DHA és eikozapentaénsav (EPA).

Ezért győződjön meg arról, hogy a zsírsavakban gazdag ételek, mint például a repceolaj, az étrend részét képezik. Különösen a következő 9 hónap során.

[1] A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint

[3] J. Krzymański, repceolaj - új alapanyag, új igazság, PSPO, Varsó, 2009.