A reggeli a napi kedvenc étkezésem. Ha tehetem, megpróbálom nyugodtan élvezni őket, anélkül, hogy rohannék egy csésze kávéval és a férjemmel. Nem szeretnék, ha sok robot készülne a felkészülésükkel a hét folyamán, de mégis megpróbálok valami olyat előkészíteni, ami ízletes, tápláló és olyat várhatok, amelyre számíthatok. A jó reggeli elképzelése jó motiváció az ágyból való felkelésre.
A reggeli hetem kicsit hasonlít erre a bejegyzésre. Ennek alapja a zabpehely. Azon kívül, hogy jól táplálkoznak és nagyon könnyen elkészíthetők, még nem unatkoztak, mert néha nem ugyanezt kóstoljuk hazánkban. Néha megváltoztatom az elkészítés módját, máskor a fűszerek, gyümölcsök vagy diófélék típusát. 4 kedvenc kombinációmhoz készítettem egy eljárást, mindegyik teljesen más hangulatban.
Lehet, hogy könnyebb csak sima pelyheket keverni a joghurttal, de ki várná el egy ilyen reggelit. Az a néhány perc (és hozzávalók), amelyet hétköznapi zabkása megkóstolásával tölt el, kellemes kezdetet nyújt a normál munkanapnak. Legalábbis nekem működik, amikor ugyanarra az ételre nézek, és örömmel látom a színek, az ízek és a textúrák kombinációját, és azt is tudom, hogy valami jót teszek a testemért.