Az egészséges táplálkozás kritériumai közé tartozik a gabonafélék használata. A kása között a gyümölcs hagyományosan élen jár hasznos tulajdonságai között, amelyek leginkább akkor mutatkoznak meg, amikor reggelizik.
Miért hasznos a zabpehely reggelire, és mi káros?
Vitathatatlan a zabpehely reggeli használata a táplálkozási szakemberek számára. Először is, ez az iszap lassú szénhidrátok forrása, azaz. energiát biztosít a test számára az ébredéshez és az aktív munka megkezdéséhez.
Másodszor, a zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz lágyszálakat, amelyeket a belek választanak ki. A zabpehely rendszeres reggeli használata csökkenti a méreganyagok felszívódását a vérbe, és következésképpen - javítja az összes szerv és szövet, de különösen a bőr állapotát.
Harmadszor, a zabpehely gazdag vitaminnal és ásványi anyagokkal rendelkezik. És ezek a hasznos anyagok a nap első felében a lehető legnagyobb mértékben felszívódnak és felszívódnak. A zabpehely jótékony hatása kiterjed a csontszövetre, a pajzsmirigyre, a májra és a vesére is.
Különösen érdemes megemlíteni a zabpehely hasznosságát terhes nők számára, mert. folsavat és vasat tartalmaz.
De a jó mellett a reggeli zabpehely is hozhat és árthat. Ha a zabkása naponta történik, az idő múlásával az étrend ilyen kimerülése hátrányosan befolyásolja az egészséget. Ezért a reggelit különféle gabonafélék mellett kell fogyasztani.
A zabpehely károsodása lisztérzékenységet okoz - glutén intoleranciát. Ezt a betegséget nehéz felismerni, gyakori bélrendellenességekkel és émelygéssel gyanús lehet gluténevés után. E betegség örökletes jellege miatt a lisztérzékenységben szenvedő betegek rokonai veszélyeztetettek.
Zabpehely reggelire fogyáshoz
Ha azt szeretné, hogy a zabpehely minél finomabb legyen, vízben megfőzzük,
cukrot, mézet és vajat, adjunk hozzá gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt. Egy ilyen étkezés azonban csak egy mozgékony gyermek számára elfogadható, aki nap közben könnyen emészti a szénhidrátokat.
Felnőttek, különösen túlsúlyosak, zabpehely reggelit fogyás céljából, amelyet gőzben kell megtenni. Készítsen egy ilyen ételt estétől. Háromnegyed pohár zabpelyhet kell önteni egy széles nyakú termoszba, felönteni két csésze forrásban lévő vízzel, és egy éjszakán át hagyni. Reggel hozzáadhat egy evőkanál mézet és néhány gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt a párolt zabkásába. A zabpehely égetése reggelire a fogyás érdekében lehet kefir vagy természetes joghurt is, szobahőmérsékletre melegítve.