Szükséged van:
- 200 g zabpehely
- 100 g vaj (Hera ap.)
- 100 g porcukor
- 3-4 evőkanál kakaó
- rum (igény és ízlés szerint)
- kókuszdió csomagoláshoz
Egy serpenyőben szárazra pirítjuk a zabpelyhet és hagyjuk kihűlni. Ezután daráljuk őket húsdarálón. Összekeverjük a többi hozzávalót és elkészítjük a tésztát.
A rumot a fogyasztók igényeinek és érettségének megfelelően adagolja be.
A kapott masszából formázzuk a golyókat, amelyeket az előkészített kókuszreszelékbe csomagolunk.
A készeket tárolja papírkosárban.
Ha a fogyasztók gyermekek, javasoljuk a golyók egy másik változatát.
Szükséged van:
- zabpehely
- vaj vagy margarin
- kókuszdió
- porcukor (méz)
- vaníliás cukor
- narancslé vagy langyos víz (szükség szerint)
- kakaó
- apróra vágott dió (nem lehet)
- kókuszdió csomagoláshoz
Az eljárás megegyezik a rumgolyókkal, csak keverje bele a tésztát plusz kókusz, vaníliás cukor vagy apróra vágott dió.
Természetesen rumot cserélhetünk narancslére vagy vízre.