Szükségünk van:
40 g sima liszt, 20 g vaj, 20 g vaj szánkóhoz, 1 dl tej, 1 burgonya, 1 hagyma, 1 tojássárgája, fél zeller, só, őrölt fekete bors, zöld petrezselyem
Megközelítés:
Először mossa le a zellert, vágja kockákra és vajban párolja. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt burgonyához, adjunk hozzá vizet és pároljuk puhára. Megszórjuk a megpuhult zellert, és a hagymával ellátott könnyű fazékkal besűrítjük a zellert. Ezután adjuk hozzá a sült zellert, borsot, sót, petrezselymet és főzzük meg. Öntsük a sárgáját a már elkészült levesbe, amelyet belekevertünk a tejbe.
Illusztráció fotó: sxc.hu
Olvassa el még:
Hagy egy Válasz Mégse választ
Kiváló koložvárska kelkáposzta
Koložvárska kelkáposzta - savanyú káposzta, rizs, kolbász, hús és szalonna kombinációja. A kiváló összetevők tökéletes kombinációja, amelyet egyszerűen szeret. Kapcsolatban