Termék kód: PLU 2695
Figyelem: utolsó darabok!
A banán a világon a legtöbbet fogyasztott gyümölcsfajta. A civilizált kultúrában csak érett banánt fogyasztanak, míg a szegényebb országban, ahol termesztik, a zöld banán alapvető élelmiszer-forrás.
A zöld banánliszt magas tápértékű. Gluténmentes.
A zöld banánliszt fő tulajdonsága az ellenálló keményítőtartalom. A szervezetben történő felszívódása és az anyagcserére gyakorolt hatása eltér a keményítő más típusaitól. Az ellenálló keményítők a vékonybélben történő emésztés során nem bomlanak le, a baktériumok azonban a vastagbélben. Különböző rövid láncú zsírsavak képződnek, amelyek közül a legismertebb az Omega 3 zsírsav.
Különösen fontos a vajsav, amely segít fenntartani a vastagbél egészségét és csökkenti a gyulladást, optimalizálja az anyagcserét.
Kiváló kálium-, magnézium- és vasforrás.
Liszt önmagában vagy más liszthez keverve használható. Kiváló alapanyaga lehet a különféle zab- és bébiételek, levesek, szószok elkészítéséhez, sűrítésre is alkalmas.
Ez a gluténmentes liszt alkalmas celiakia és különféle ételintoleranciák kezelésére. Alkalmas különféle diétákra is, mint pl. cukorbeteg, mediterrán, vércsoportos étrend, Atkinson-étrend, laktózmentes étrend vagy paleo diéta.