2015. február 22 Zöld banánliszt egy speciális gyümölcs őrölt keverék, amelyet magas tápérték, magas ásványianyag- és rosttartalom jellemez.
Fő tulajdonsága a rezisztens keményítőtartalom, amely különbözik a szervezet anyagcseréjére és felszívódására gyakorolt hatásától a többi keményítőtől.
Zöld banánliszt gluténmentes, használható önmagában vagy más liszttel keverve. Kiváló alapanyaga lehet a különféle zab- és bébiételek, levesek, szószok elkészítéséhez, sűrítésre is alkalmas.
Ez a gluténmentes liszt alkalmas celiakia, gluténintoleranciában szenvedők és különféle ételintoleranciák kezelésére. Alkalmas különféle diétákra is, mint pl. cukorbeteg diéta, mediterrán étrend, vércsoport-diéta, Atkinson-diéta, laktózmentes étrend vagy paleolit diéta.