A zöldhagyma népszerű zöld, amely tavasszal kezd növekedni, bár szükség esetén hasznos tollakat lehet egész évben termeszteni. Az akut íz segíti a különféle ételek változatosságát, ezért salátákhoz és harapnivalókhoz adják, valamint kiegészíti a halat és a húst. Gazdag összetétele miatt a zöldségeket a népi gyógyászatban és a kozmológiában használják. Amikor arról van információ, hogy hány kalória van zöldhagymában, és hogy fogyókúrával is lehet-e enni, meg fogjuk érteni.
A zöldhagyma előnyei
Érdekes módon a tollhagymák a test számára hasznos anyagokat tartalmaznak, mint az izzók. A zöldhagymának köszönhető, hogy pótolhatja a tél folyamán elvesztett vitamintartalékot. A tavaszi avitaminózis elleni aktív küzdelem az aszkorbinsav, amely zöld tollakban gazdag. A zöld gyógyító tulajdonságai segítenek a légzőszervi betegségek kezelésében. Figyelemre méltó, hogy a zöldhagymát rendszeresen fogyasztó emberek teste jobban jár a vírusok és fertőzések negatív hatásaival szemben. A termék összetétele klorofillt tartalmaz, amely részt vesz a hematopoiesis folyamatokban, ezért vérszegénység esetén hasznos.
A zöld képes javítani az emésztést, ami elősegíti a többi étel jobb emésztését és felszívódását a szervezetben. Egy másik hagyma javítja az anyagcserét. A kalóriatartó metélőhagyma alacsony és 19 kcal/100 g segít megszabadulni a felesleges folyadéktól, és ez a duzzanat és a narancsbőr fő oka. Mivel a kis zöldhagymában található kalória mennyisége nyugodtan feltüntethető a napi étrendben.