Orvosi szakértői cikk

A szoptató zöldségeknek minden anya étrendjének kötelező elemének kell lennie a szoptatás alatt. Az emésztőrendszer éretlensége miatt egyes zöldségek a csecsemők normál bélműködésének károsodását okozhatják. Ezért az is nagyon fontos, hogy az édesanyja étrendjében döntsön a zöldségek választásáról.

zöldségek

A zöldségek előnyei és negatív hatása

A kiegyensúlyozott étrend és a megfelelő hidratálás segíthet Önnek és babájának egészségesnek lenni a szoptatás alatt. Az étkezés az élet első éveiben alapul, és a jövőben a gyermek életciklusának minden szakaszát érinti. A genetikai és környezeti tényezők átfogó hálózata vesz részt az étkezési szokások kialakításában, amelyek a magzat folyadékkal való érintkezésén keresztül a magzat előtti időszakban kezdődnek. Születés után a korai ételek tapasztalatai e hálózat részévé válnak, például a szoptatással, amely tovább befolyásolja a gyermekek táplálékfelvételét. A csecsemők különböző ízeknek vannak kitéve, amelyek tükrözik anyjuk étrendjét, ami megismerteti őket a család étkezési szokásaival. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása fontos az egészséges és jó minőségű étrendhez. Ezek a termékek olyan betegségek megelőzéséhez kapcsolódnak, mint a gyermekkori elhízás. Ezenkívül a zöldségeket legalább két fő étkezésbe bele kell foglalni. Ezen ajánlás célja az energiaigényes és tápanyagok, például a glükóz és a liszt fogyasztásának csökkentése is.

Bár a zöldségek gazdag tápanyag- és vízmennyiséget biztosítanak, néhány fajt mégis el kell kerülni, hogy megakadályozzák a csecsemőben a túlzott gáztermelést. A legtöbb szénhidrátot tartalmazó termék az emésztés során gázt termel, de egyes zöldségek vegyületei magasabb gáztermelést okoznak. Ezért a szoptatás során megkülönböztetik az engedélyezett és a tiltott zöldségeket.

A különböző zöldségek másképp hatnak a babára, de általában nem valószínű, hogy a saláta, a fűszerek, a paradicsom, a spárga kóros emésztést okozna. Az alacsony kalóriatartalmú, vízben gazdag zöldségek szintén segíthetnek a felesleges kilók leadásában a szoptatás után.

Természetesen az a tény, hogy a zöldségek hasznosak és szükségesek az anya táplálékához a szoptatás alatt, nem kifogásolható. Nagyon fontos azonban, hogyan kell főzni őket a maximális előny megőrzése és az újszülött emésztésének károsítása nélkül. A friss, nyers zöldségek szoptatással a leggazdagabb vitaminforrások. Ha lehetséges, a zöldségekben található összes tápanyagot frissen kell fogyasztani. A lakkozott gőzök zöldségei a második helyet foglalják el a bennük lévő hasznos tulajdonságok megőrzése érdekében, ezért ezt az elkészítési módot kell előnyben részesíteni. A szárított, sült vagy grillezett zöldségeket szintén nagyon hasznosnak tartják, és minimálisra csökkentik a gyermek emésztésére gyakorolt ​​negatív hatást a sült zöldségekhez képest.

Attól függően, hogy a test és a baba hogyan reagál, szükség lehet bizonyos zöldségek korlátozására vagy kerülésére. A fő probléma az, hogy hány gyermek van az élet első hónapjaiban. Ezért az első és a második hónapban szoptatható zöldségek kissé korlátozódnak azokra, amelyek nem termelnek gázokat a belekben.

A burgonya és a padlizsán általában mérsékelt gázmennyiséget eredményez. Mivel a burgonyahéj rostokban gazdag, ami hasmenést okozhat vagy súlyosbíthat, a bőr nélküli burgonya kevésbé gáznemű alternatívát kínál felesleges gáz vagy hasmenés jelenlétében. Ehet krumplit szoptató anyáknak, de párolt, főtt vagy sült padlizsánt és burgonyát zöldségekkel együtt kell választania, amelyek csökkentik ezeknek az ételeknek a bélben való késését. A zsíros ételek késleltethetik a gyomor kiürülését, fokozhatják a puffadást és a gázok kényelmét .

A bab és a lencse értékes mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és rostot tartalmaz. Míg a rostbevitel hirtelen növekedése emésztési zavarokat okozhat, az egészséges étrendnek napi 25-30 grammot kell tartalmaznia.

Amellett, hogy fokozatosan növeli a magas rosttartalmú ételek, például a hüvelyesek fogyasztását, a babot és a lencsét több órán át áztatja, majd főzés előtt öblíti, megakadályozhatja a felesleges gázt. Ez a folyamat csökkenti a hüvelyeseket tartalmazó természetes cukrok mennyiségét, amelyek általában hozzájárulnak a jóllakottsághoz.

Ehet káposztát, brokkolit és karfiolt egy szoptató anyával, mivel ezek a zöldségek kitágítják az ételrészecskék felületét és fokozzák az emésztőenzimekkel való érintkezést, amikor átlépik a bélutat. Ezáltal ezek a termékek jobban felszívódnak, és kevésbé valószínű, hogy gázképződést okoznak a bélben.

Annak elkerülése érdekében, hogy bizonyos típusú zöldségféléket elkerüljenek, és megfelelően kezeljék őket, mielőtt elkezdenék étkezni, fontos tudni, hogy mely zöldségeket fogyasszák naponta, vagy legalább naponta többször.

[1], [2], [3], [4]

Az egyes zöldségek hasznos tulajdonságai a szoptatás alatt

A leghasznosabb zöldségek azok, amelyek zöld színűek. Az enyhe fogyasztás nemcsak előnyös, hanem javítja magát az emésztési folyamatot is.

A zöldségfélék, például a spenót, a káposzta és a datolyaszilva magas kalcium-, vas-, K- és A-vitamin- és folsavtartalommal rendelkeznek, így nagyszerű ételek az ápoló anyák számára.

A sötétzöld, többek között a káposzta, a petrezselyem vagy a sült saláta kitûnõ elõnye, hogy a szervezet könnyen felszívja a kalciumot ezekbõl a zöldségekbõl. A spenótban sok vas, kalcium, folsav, vitamin és ásványi anyag található. Ez segít az anyáknak, akik a terhesség után vérszegénységből gyógyulnak meg. A spenót segít méregteleníteni a káros anyagokat és gyógyszereket.

A bazsalikomlevél jó tiamin-, vas-, niacin-, K-vitamin- és karotinforrás. A bazsalikomlevél kiváló antioxidáns forrás. A levelek fogyasztása növeli az anya és a gyermek immunitását, és sok betegségtől megóvja az újszülöttet. A bazsalikomnak nyugtató hatása is van, ami jót tesz a gyermek szorongásának kólika idején. A szoptatás alatt kaprot ehet, sőt kólikában is hasznosnak tartják. Amikor egy virág a születésre gyakorolt ​​hatásáról ismert, ennek a zöld fűnek a használata nagyban befolyásolja a baba belét.

Ha az ételben lévő zsír elegendő mennyiségben, nem pedig feleslegben van, segít a szervezetnek felszívni a vitaminokat, leküzdeni a fertőzéseket és egészséges sejteket és idegeket létrehozni. De nem minden zsír jön létre egyenlően, ezért a szoptató anyáknak olyan ételeket kell választaniuk, amelyek gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek olyan omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, mint a halak (szardínia, laposhal és a macskák között), valamint egy nagy az ilyen savakat tartalmazó zöldségek száma. Ezek közé tartozik az avokádó, a dió, az olíva és a szőlőmag magja. Fogyaszthatok olívát egy szoptató anyának? Az olajbogyókat ugyanazon hasznos zsírsavak egyik forrásának tekintik, ezért felhasználásuk nagyon hasznos lesz anyukának a szoptatás alatt.

Brokkoli, hagyma, kelbimbó, zöldpaprika, karfiol, káposzta - ezek a nyers zöldségek bosszanthatják a gyerekeket, de főzve kevésbé károsak. Ezért az ápoló anyák ehetik a pekingi káposztát, de jobb, ha először más zöldségekkel oltva készítik el. Az ápoló anyának szánt fűszereket is el lehet fogyasztani, de a legjobb is párolni vagy párolni.

A sárgarépa alfa- és béta-karotint tartalmaz, amelyek elősegítik a több anyatej termelését. A-vitamint is tartalmaz, ami természetesen növeli a laktációs hormonokat. Ezért a sárgarépát laktációval lehet fogyasztani, legelőnyösebben frissen vagy gyümölcslé formájában.

Az édesburgonya gazdag béta-karotinban (A-vitamin), amely hozzájárul az anyatej minőségének javításához. Foszfort, B1 és B2 vitamint, C vitamint, káliumot, rostot, rézet, B6 vitamint is tartalmaz. Az édesburgonya a magnézium forrása, amely egy ásványi anyag, amely pihentető és anti-stressz hatása előnyeiről ismert. Az édesburgonya vasat tartalmaz és támogatja az egészséges emésztőrendszert. A tejsavas zeller azért is nagyon hasznos, mert a tápanyagok mellett hipoallergén.

Mivel a fokhagymának gyógynövény tulajdonságai vannak, évek óta használják az anyatej kínálatának serkentésére. Ha gyermekének kólikája van, kerülje a fokhagymát étrendjében. Napi 2-3 gerezd fokhagyma fogyasztása segíti az anyatej termelését az anyától. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy kellemetlen szagot és forró utóízt ad a tejnek, így az újszülött egyáltalán elutasíthatja. Ezért fokhagymát fogyaszthat a szoptató anyának, ha a baba normálisan reagál, és nem tagadja meg a tejet egyszerre. Ugyanez vonatkozik a hagymára is - ez egy nagyon hasznos természetes növény, amely sok mikrobát képes elpusztítani. De befolyásolhatja a tej ízét, ezért az anyák nem javasolják a hagymát etetéskor.

A gyömbér egy erős gyógynövény, amelyet gyakran használnak a főzésben, és gyógyhatású. Számos egészségügyi probléma kezelésére alkalmazzák, például dyspepsia, torokfájás, köhögés, megfázás, izomfájdalom, magas vérnyomás, görcsrohamok, székrekedés, hányás, láz. A gyömbér hozzájárul az anyatej egészséges ellátásához a szoptató anyáknál, így a gyömbért az anya laktáció alatt elfogyaszthatja. A gyömbér legjobb felhasználása a gyömbér tea készítése.

Szoptathatok egy tököt? A sütőtök nagyon tápláló és hasznos indukció a laktáció javítására. Segít a máj és a test méregtelenítésében, és immunitást fejleszt. Javítja az emésztést, antioxidáns A- és C-vitaminokkal rendelkezik. Magas víztartalmú szezonális zöldség. Ez segít megőrizni testének hidratáltságát, könnyen emészthetővé válni, így laktációval is ehet tököt. A tököt az étrendben jobb használni frissen facsart gyümölcslé formájában, amelyben kis mennyiségű citromot és ízfokozóként mentát adhat hozzá. Próbáljon sütőtök desszerteket készíteni, például pudingot vagy zabkását.

A hínárt is fogyaszthatja szoptatás alatt, mert ez a jód egyik forrása, amely elengedhetetlen a gyermek számára.

A spárga zöld zöldség, amely kiváló rostforrás, A- és K-vitamin forrás. Serkenti a hormonlaktációt az ápoló anyáknál. A spárga fokozza az emésztés folyamatát. Spárgát főzhet a grillen vagy a gőzben. A bab a babtól az anyáig a szoptatás alatt nem ajánlott, mert a zöld spárgához képest az emésztőrendszer számára nehezebb. Ez puffadást okozhat a csecsemőben és az anyában, ezért a bab bevitelét korlátozni kell.

A kukorica köztudottan allergiás reakciókat okoz a gyermekeknél, ezért nem ajánlott étkezési és friss kukoricát fogyasztani az ápoló anyának. Ezenkívül a kukorica sokáig maradhat a bélben, ezért székrekedést okozhat az anyában és kényelmetlenséget okozhat az újszülött számára.

Bizonyos ételek használata, majd szoptatás allergiás reakciót okozhat a csecsemőben. Ezért kívánatos a hipoallergén zöldségek használata a szoptatás során. Ide tartozik a burgonya, a cukkini, a cukorrépa, a karfiol.

A szoptató anyáknak szánt cékla is fogyasztható, bár vörös. A cékla nem allergén termék, ezért a főtt céklát lehet fogyasztani, különösen, ha a gyermek hajlamos a székrekedésre.

Óvatosan figyelje a babát és az allergiás reakciók jeleit a szoptatás után. Ha bármilyen allergiás reakciót észlel, gondoljon az összes ételre, amelyet nemrégiben fogyasztott, vagy az étrendben szereplő új élelmiszerekre. Ezeket a termékeket el kell távolítani az étrendből. Az allergiás reakció leggyakoribb tünete a gyermek székletének változásaiban található. Bármely nyálkahártya, zöld színű és vérrel festett széklet potenciális allergiás reakciót jelez. Az allergiás reakciók a baba idegességét, kiütését, hasmenését, székrekedését is okozhatják, vagy egyes szélsőséges esetekben légzési nehézségeket okozhatnak.

Megehetek egy ápoló anyát? A cukorlé olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint kálium, magnézium és rost, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában. Az uborka szintén hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. De az ilyen hasznos tulajdonságok ellenére jobb elkerülni az uborkát szoptatáskor. Az uborka egyike azoknak a növényi ételeknek, amelyek kólikát okozhatnak a csecsemőben a gáztermelés növelésére való hajlam miatt. Ecetes uborkát lehet enni? Nem csak minimális mennyiségű vitamint tartalmaznak, hanem visszatartják a vizet az anya testében, és duzzanatot is okozhatnak. Ezért sem a szoptatáshoz szükséges friss uborka, sem a sózott uborka nem kívánatos.

A paradicsom jó C-vitamin forrás, tápanyag, amelyre szükség van a szoptatás során, mert segít nagy mennyiségű vas felszívódásában. A paradicsomban azonban vannak savak, amelyek problémákat okozhatnak a babában.

A paradicsom erős íze, amely behatolhat a tejébe, irritálhatja a babát. Ezért a szoptató anyáknál kis mennyiségben fogyaszthat paradicsomot. Kezdjen egy kis mennyiséggel, hogy lássa, vannak-e irritáció jelei a csecsemőben. Ha reakciója van, akkor tudja, hogy kerülje a paradicsom szedését a szoptatás alatt. Ha a tünetek nem jelentkeznek, fokozatosan növelheti az összeget.