mint

Hogyan készítsünk zöldséges spagettit?

Hogyan lehet a klasszikus spagettit helyettesíteni egy egészségesebb és kevésbé kalóriatartalmú alternatívával? Próbálja ki a zöldséges spagettit! Ideális spagetti elkészítéséhez cukkini, amiből nyáron mindenhol rengeteg van. Ősszel elérheti például a tök után.

Cukkini spagetti

A cukkininek nincs megkülönböztető íze, valamint a jó zsírokkal és fehérjékkel töltött öntet és szuper íze kiváló ételt alkot az étlap változatosabbá tételéhez.

Ízletesebb zöldséges receptekért próbáljon ki piros lencsét zöldségekkel vagy cukkini palacsintát zabpehellyel.

Növényi spagetti

Hozzávalók

  • 2 csésze cseresznye paradicsom,
  • 2 PL olívaolaj,
  • 2 cukkini,
  • 3 PL tökmag,
  • 2 PL napraforgómag,
  • só,
  • bors.
  • Öltözködéshez:
  • 1/3 csésze friss bazsalikom,
  • 1/3 csésze dió,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 3 PL olívaolaj,
  • 1 PL citromlé,
  • só és fekete bors.

Az elkészítés módja

  1. Az öntet hozzávalóit keverőben keverjük össze. Fűszerezzük sóval és borssal.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és cseresznyeparadicsomot süssünk 10 percig.
  3. Használjon zöldséghámozót vagy spirált, hogy spagettit készítsen a cukkiniből.
  4. Keverje össze őket olívaolajjal, ízesítse sóval és borssal.
  5. Ezután megszórjuk őket paradicsommal, magvakkal és öntettel.

Ha tetszik ez a zöldséges spagetti recept, ossza meg barátaival. Több fitt recept a www.fitkniha.sk oldalon

1 adag tartalmaz:

  • Energia: 500 kcal
  • Fehérje: 12 g
  • Zsír: 42 g
  • Szénhidrátok: 15 g
  • Rost: 6 g