Nem, nem tévedtem, még egy felnőttnek is barna a zsírja! 2008-ig folyamatosan ismételgettük, hogy egy felnőttnek csak az ún fehér zsír és hogy az ún csak az újszülötteknél és néhány apró állatnál van barna zsír.
Azóta tudjuk, hogy még egy felnőttnél is van ez a különleges szövet - és ez lett az elhízás kutatásának legújabb slágere. Miért? Mivel az összes szövetünkből a zsír és a glükóz éget a legjobban: 50 g barna zsír napi kb. 500 kalóriát égethet el 25 kilogramm zsír évente! Érdemes többet megtudni róla és megvédeni, mi? Íme néhány ismert tény a barna zsírról:
- az a barna zsír, amiről most beszélek, nem csokoládé, nem is készíti
- barna zsír Barna, mert a fehér zsírral ellentétben sok mindent tartalmaz mitokondrium,a mitokondrium a sejtek mikroszkopikus "eszköze", amelyek zsír és glükóz felhasználásával energiát és hőt termelnek az egész szervezet életében
- barna zsír van a bőr alatt, főleg a környéken nyak és a mellkas felső része és a háta (talán ezért izzadnak egyesek annyira), de a test körül a zsigeri zsírban és az izomban kadettként szerepel, egy felnőttnél általában 20–60 g barna zsír van - ez nem sok, de?
- a karcsú embereknél több a barna zsír, mint a férfiaknál, a nőknél pedig a barna zsír több, mint a férfiaknál (hölgyeim, a menopauza idejéig ez az előnye öv, nem csak a csípőn - a "Survival Guide for Women" című könyvem részletesen elmagyarázza a menopauzával kapcsolatos összes kockázatot, és megtanítja, hogyan kell felkészülni rá és hogyan kell kezelni)
- bétablokkolók (vérnyomáscsökkentő gyógyszerek) csökkenteni barna zsír aktivitás és ez újabb ördögi kört hoz létre: az elhízás elősegíti a magas vérnyomást és a hiperkoleszterinémiát, a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek csökkentik a barna zsír aktivitást = lassult az anyagcsere, a koleszterinszint csökkentő gyógyszerek (sztatinok) izomsorvadást okoznak = az anyagcsere lassul, az anyagcsere lassul = az elhízás növekszik = a vér és a koleszterin szintje nyomás alatt áll növekedés = a gyógyszeradagoknak nagyobbaknak kell lenniük = az anyagcserére gyakorolt mellékhatások növekednek stb.
- barna zsír nem merül fel a fehér zsír esetében a barna zsír sejtjellemzői inkább hasonlítanak az izomsejtekre, szabályos a testmozgás és a fizikai aktivitás egyes sejteket okozhat fehér zsírcserét ún bézs zsír - a fehér zsírnál többet éget, de a barnánál kevésbé
- kor a barna zsír elvész a testünkből (= fehér zsírrá alakul) - de ez elsősorban azért van, mert mi magunk semmisítjük meg, bumm!
Ne ölje meg a barna zsírját!
A barna zsír még mindig újdonság és nagy siker a kutatásban. Az információk ezért frissek és gyorsan halmozódnak: 2014 májusában például dr. Kenneth Walsh, a Boston Egyetem rájött kutatására, amely laboratóriumi egereken végzett kísérlet során a barna zsírsejtek életképességére összpontosított: magas zsír- és cukortartalmú étrend 8 hét alatt sikerült az egészséges egereket "elhízott cukorbetegekké" alakítani, ráadásul ezen egerek barna!
Hogyan védheti meg és aktiválhatja barna zsírját?
Mind az akadémia, mind a kereskedelem tudósai elindultak egy olyan csoda megtalálására, amely támogatná a barna zsír termelését vagy legalábbis tevékenységét, és egyértelmű, hogy csak idő kérdése lesz, hogy valami megjelenjen a piacon. De vajon hatékony lesz-e és biztonságos ugyanakkor megjelenik (sokáig). Egyelőre a következő természetes eszközökkel védheti és támogathatja barna zsírját:
- ne ölje meg gonosz diéta, valamint a túlzott bevitel fehérje, amelyet ügyfeleinknél oly gyakran látunk, csökkentheti a barna zsír aktivitását
- Ezt nem fogja elhinni. Így néz ki egy 10 000 kalóriás hamburger! - Képtár
- Három módon égethet el 700 kalóriát
- A TOP 9 módon több kalóriát égethet el
- Ezt nem fogja elhinni, így néz ki egy 10 000 kalóriás burger!
- Mediterrán étrend napi 1200 kalória megtartása érdekében inspirálódjon az általa kidolgozott étrendből