Nyersanyagok
Megközelítés
LEVES: Először felvágjuk a fő összetevőket. A hámozott burgonyát nagyobb kockákra, a hagymát finomra, a fokhagymát szeletekre és a zöldségeket kockákra. A karfiolt és a brokkolit apró rózsákra vágjuk.
A fűtött edénybe adjunk vajat, hagymát és fokhagymát, kissé megsütjük, hozzáadjuk a burgonyát, a levest felöntjük. Sózzuk, fűszerezzük és óvatosan főzzük. Adjunk hozzá tejszínt, és keverjük össze finoman.
Kapcsolja ki a tűzhelyet, és adja hozzá a sárgáját a forró leveshez. Habverővel habverni, de vigyázni kell - már nem főzünk!
Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, és az összes zöldséget aranyszínűre sütjük. Adjuk a leveshez, és sózzuk, borsozzuk.
TOAST Kenyércsillag: Vágj csillagot a pirított kenyérből, majd vajban pirítsd meg.
PESTO: Finoman vágja fel a petrezselymet. Adjunk hozzá leszűrt fokhagymát, sót és olajat. Keverjen össze mindent és hagyja állni egy órán át, hogy az ízek összekapcsolódjanak.
Díszítsük a levest petrezselyemmel és sült csillagokkal, amelyeket előtte kenjünk be pestóval. TIPP: A leves megpuhításához tegye a sárgáját a végén, de csak főzés után, hogy a sárgája ne páraljon össze.
- Kiütések jelzik a betegséget Időben ismerje meg a tüneteket! Helló Tesco
- Szórakozás alkohol nélkül 27 recept alkoholmentes Hello Tesco koktélhoz
- Ízletes sajttorta Hello Tesco eperrel
- Egészséges ebédek és tized egy dobozban iskolásoknak Hello Tesco
- Egészséges receptek - segítünk egy karácsonyi csemegében a Hello Tescóval