Mindenről szól
1. tipp: Hogyan rendeljünk diétás lemezeket
1. tipp: Hogyan rendeljünk diétás lemezeket
Ma a japán konyha óriási népszerűségnek örvend Oroszországban, és ennek kapcsán folyamatosan új éttermek és sushi bárok nyílnak, ahol lehetőség van megrendelni őket. De vajon lehet-e állandóan sushit és tekercset enni, miközben figyeljük a karakterünket? Mi a jobb, ha tekercseket rendel, hogy ne hízhasson el?
Hogyan rendeljünk diétás leveleket - néhány tipp:
- A megrendelt hengerek száma nem haladhatja meg a 3-4 darabot. Javasoljuk, hogy barna rizzsel bélelt lemezeket válasszon - ezek javítják az emésztést a rosttartalom miatt, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.
- Ne kezelje a tekercseket az ösvényen (tempura). Először erősen sültek. Másodszor, gyakran tartalmaznak rákhúst vagy garnélarákot, amelyek nem a legfontosabb élelmiszerek.
- Kerülje a "mega tekercseket". A hagyományos hengerekhez képest nagyobbak és több összetevőt tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy több kalória van bennük.
- Csak egy éles tonhalkorongot szabad korlátozni. Elkészítésük receptje majonézt használ. Az egyik dolog nem árt, hanem több - további kalória.
- Rendeljen csak egy tekercset angolnával. A stroke minden bizonnyal az omega-3 zsírsavak nagyon ízletes és gazdag terméke, de az ilyen tekercseket általában édes mártással főzik, amiből nemcsak a kalória fordul elő.
- Ne használjon egynél több tekercs avokádót. Az avokádó nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára, de nem szabad bevonni, mert ez a legjobb minőségű gyümölcs.
- A kalória csökkentése érdekében rendeljen tekercseket tonhal (enyhe), lazac, lazac, sárga saláta és garnélarák (nem tempura) alapján.
- Vegetáriánus tekercseket rendelünk shiyataki gombával, spenóttal, avokádóval és dióval. Hozzáadhat egy tenger gyümölcstekercset a vegetáriánus tekercshez.
- A telített íz és a minimális kalóriatartalom érdekében friss uborkát és zöldhagymát adjon a tekercsekhez.
- Természetesen nem két vagy három tekercset ad elő, így elkezdhet enni, vacsorázni zöld salátával, gyömbérrel vagy miso levessel.
Tipp nem. 2: Hogyan készítsünk cukkini kifli tonhal és zöldségek
A cukkini tekercs eredeti olasz ételek. Nagyon finom és hasznos. Diétának tekinthető; A tonhal hasznos halolajat tartalmaz, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma.
Szükséged lesz
- - 2 közepes cukkini
- - tonhal lehet a levében
- - 1 bolgár fűszer
- - néhány olajbogyó vagy olajbogyó
- - két szardella
- - kapribogyó (ízlés szerint)
- - friss bazsalikom
- - 1 evőkanál krémsajt
- - zöld hagyma
- - só és bors ízlés szerint
- Mártáshoz:
- - 100 g természetes zsírmentes joghurt
- - 1 gerezd fokhagyma
- - só és bors ízlés szerint
utasítás
Az én cukkini, törölközővel szárítva és keskeny csíkok mentén vágva. Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
Bolgár fűszerek, olajbogyó, szardella, kapribogyó abazalka apróra vágva. Összekeverjük a tonhal folyadékát, összekeverjük villával és összekeverjük az apróra vágott zöldségekkel. Hozzáadjuk a krémsajtot, és újra összekeverjük. A töltés kész.
A cukkinit egy papírtörlőbe áztatják, és grillezik. Hűtsük le magunkat.
Tisztítsa, mossa és szárítsa meg a zöldhagymát. Szükségünk van rá a lemezek megkötésére. Helyezze az ízt egy lapos tányérra, és töltsön be egy teáskanállal. Tedd tekercs formájában, és kösd össze a zöldhagymát tollakkal.
Készítsd el a mártást. Joghurt, préselt fokhagyma, fűszerek, só keveréke. Tekercsekkel tálaljuk.
Tipp nem. 3: Cukkini kockák
Az ebben a receptben javasolt tekercs eltér a népszerű japán vagy koreai ételektől. Ez az előétel olyan termékekből készül, amelyeket nem kell főzni, ezért nem kell sok idő a főzéshez.
Szükséged lesz
- - cukkini - 1 darab;
- - paradicsom (kicsi) - 2 darab;
- - édes - 1 darab;
- - krémsajt vagy túró - 80-100 g;
- - lyuk nélküli olajbogyó - 5-6 darab;
- - Fűszerek - íz.
utasítás
A cukkinit mossuk, szárítsuk és szeleteljük vékony lemezekre. Ezt megtehetjük konyhakéssel a zöldségek tisztításához, vagy megpróbálhatunk egy szokásos éles késsel vágni.
Mossa meg a paradicsomot, és ossza szeletekre, minden magról és folyadékról eltávolítva. A fennmaradó részekből készítsen botokat, brusochki, hogy a hajlított végek ne rontsák el a kilátást, vágják.
Helyezze a cukkini lapos tányérokra a krémsajtot, egyenesen az egész felületre. Ha túrót használ, akkor annak nem szabad durvaszemcsésnek lennie.
Olíva kicsi héja, és mindegyik csíkra fektesse a sajt tetején. Helyezzen fűszer- és paradicsomtömböket minden darab közepére. Csak annyi marad, hogy a cukkinitekercseket úgy tekerjük be, hogy a töltelék bent legyen.
Használjon fokhagymát, sót, fűszeres gyógynövényeket stb., Ez ízlésed kérdése. Helyezze az uzsonnát egy tányérra, és tálalja az asztalra.
4. tipp: Hogyan készítsünk sajttekercset?
Élvezze a túrós tekercseket ezzel a fénnyel! Egyetlen centimétert sem adnak az övedhez, és a párnázás mennyisége végtelen fantáziarepülést jelent.
Szükséged lesz
- Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g;
- Természetes joghurt - 2 teáskanál;
- Méz - 1-2 evőkanál;
- A legnépszerűbb szárított gyümölcsök - 8 - 10 db;
- Szezám, mac vagy kókusz borotválkozás - 4 evőkanál;
- Forró csokoládé díszítéshez - 50 g;
- Dekoratív anyák - 8 - 10 db.
utasítás
A sajtot joghurttal és mézzel homogén masszává keverjük. Hogyan vághatjuk szelíden az aszalt gyümölcsöt.
Az ételfóliát egyenletesen megszórják szezámmaggal, kókuszreszelékkel vagy apróra vágott dióval. Helyezze a sajtot is a tetejére és egyenesen késsel. Túró esetén reszeljük le a felszeletelt szárított gyümölcsöt.
Emelje fel a fólia egyik szélét, óvatosan hajtsa össze egy tekercsbe, és tegye a hűtőbe 40 percre. Ezután részekre vágjuk, felöntjük az olvasztott csokoládét és díszítjük a diót. Jó étvágyat!