Finomak és nagyon gyorsan elkészíthetők. Ezért alkalmas ebédre vagy akár meleg vacsorára.
Ráadásul, ha helyesen csinálják, akkor remek íze lesz.
Igen, kb csirkemáj, amelyet szintén meg lehet sütni.
10 receptet készítettünk Önnek, amelyeknek köszönhetően bármikor elkészítheti a csirkemájat, amikor csak eszébe jut.
De erre később rátérünk, most olvassunk el valamit a máj elkészítéséről.
Tippek a csirkemáj elkészítéséhez
A csirkesülteket hűtve vagy fagyasztva értékesítik. Csak a hártyáktól és a zsírrészektől tisztítva hűtött.
Tisztítás előtt hagyni kell egy kicsit a fagyasztottat, ugyanakkor megpróbáljuk hagyni, hogy valóban csak egy kicsit lazuljon meg, sokkal jobban vágják és ugyanakkor nem veszítenek értékes gyümölcslevet.
Ezután vagy a megtisztított csirkemájat hagyjuk nagyobb darabokban, vagy szükség szerint apróra vágjuk.
Ha csirkemájat kívánunk pudingként vagy pástétomként sütni, akkor még jobban összekaparjuk vagy összekeverjük őket.
Az elkészítés előtt ízesíthetjük őket a recept vagy a saját ízlésünk szerint, de a végén mindig megsózzuk.
Sült csirkemáj vöröshagymán
Használhatunk kemény sajtokat, amelyeket a májra reszelünk, de használhatunk kéksajtot, camembert-t vagy ömlesztett sajtokat is. A sajtokat általában tejszínnel, joghurttal vagy más összetevőkkel kombináljuk.