Kókuszos muffinok, rizskása juharsziruppal, kuszkusz lazaccal és párolt sárgarépával
A kuszkusz nagyszerű, mint gyors vacsora, nem kell állni, vagy könnyebb ebéd. Tálalhat rizskását az olovrantnál vagy édes reggeliként, amely az őszi séta előtt felmelegszik, a kókuszos muffinok pedig kiválóan alkalmasak gyermekpartikra és utazásra.
Kókuszos muffinok
fél csésze kókuszcukor
1/4 csésze kókusztej
2 evőkanál kókuszolaj
1 csésze fél durva liszt
fél csésze reszelt kókuszdió
2 teáskanál foszfátmentes sütőpor
Megközelítés:
1. Ez egy igazi kókusz ajándék a kókusz minden kedvelőjének. Hozzáadhat apróra vágott forró csokoládét a felnőttekhez, és elfogyaszthatja a Bounty Bar stílusú desszertet. Hogyan kell csinálni? A tojást felverjük kókuszcukorral, hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat és a kókusztejet.
2. Öntsd bele a reszelt kókuszt és a lisztet, amelyben összekeverted a sütőport.
3. Töltse meg a muffinkosarakat (legfeljebb 2/3-ig) a keverékkel, és 180 fokosra melegített sütőben süsse kb. 12 percig. Megszórhatunk egy kis kókuszdióval is, amely gyönyörűen karamellizálódik a tetején.
Rizs zabkása juharsziruppal
200 ml tej (tehén- vagy mandula- vagy zabtej)
3-5 evőkanál azonnali rizskása (attól függően, hogy milyen vastagnak tetszik)
Megközelítés:
1. Hagyja a tejet felmelegedni, keverje bele a zabkását, és állandó keverés mellett főzze, amíg besűrűsödik. Végül adjunk hozzá néhány darab banánt és tegyük félre. A főtt banán kész finomság!
2. Öntsön egy tányérra, és öntsön rá a juharszirupra. Jó étvágyat!
Kuszkusz lazac és párolt sárgarépa
Szükséged van:
1 szelet lazac
1 csésze kuszkusz
2 evőkanál ghí vajat
Megközelítés:
1. A ghívajon (1 evőkanál) megpirítjuk a hagymát, apróra vágva, hozzáadjuk a sárgarépát a kerekekhez, felöntjük kevés vízzel, és puhára pároljuk.
2. Készítse elő a lazacot gőzzel vagy sütőben, a gyermek életkorától függően. Ismét csak egy ghí vajra vagy egy szál rozmaringra van szükséged, amelyet tálalás előtt eltávolítasz.
3. Készítse elő a kuszkuszt az utasításoknak megfelelően - öntsön hozzá több vizet és hagyja megduzzadni.
4. A megsült vagy párolt lazacot villával szaggassa apróra, keverje össze kuszkusszal és sárgarépával, és tálalhatja.