Az uborka az egyik legjobban termesztett zöldség. Számos sokoldalú gyógyító hatása van a testünkre.
Nagyon fontos tény, hogy az uborka a legerősebb lúgos zöldség. Ez azt jelenti, hogy az uborka fogyasztásával megakadályozzuk testünk túlsavasodását. De az uborkának számos más előnye van. Olvassa el, melyik:
- Az uborka legfeljebb 96 százalék vizet tartalmaz, így ideális étel, amely hidratálja a testet.
- Az uborka segítségével hatékonyan kiürítjük a szervezetünkből a veszélyes méreganyagokat. Az uborka akár a veseköveket is fel tudja oldani.
- Segítenek enyhíteni a gyomorégést.
- Sok antioxidánst tartalmaznak, különösen az A, B, C vitamint, ami azt jelenti, hogy fogyasztásukkal javítjuk immunitásunkat és több energiával látjuk el a testet.
- A magas víztartalomnak köszönhetően az uborka azoknak az embereknek is segítséget nyújt, akik fogyni szeretnének.
- Néhány tanulmány kimutatta, hogy az uborkában található anyagok hatékonynak bizonyultak a rák elleni küzdelemben.
- Az uborka víztartalma is segíti az emésztést.
- Segítenek stabilizálni vérnyomásunkat.
- Az uborkában található antioxidánsoknak köszönhetően ízületi fájdalmak esetén is segítenek. (Ajánlatos uborkalevet inni 1: 1 arányban hagymalével).
- Csökkentik a húgysav szintjét, ami azt jelenti, hogy köszvényben szenvedők számára alkalmazhatók.
- Pajzsmirigybetegeknek ajánlott uborkát enni legalább hetente háromszor.
- Az uborkák szilícium- és kéntartalma elősegíti az egészséges hajnövekedést.
Annak érdekében azonban, hogy ne csak a pozitívumokról írjak, az uborka fogyasztását az epehólyagoknak kell figyelniük, akik számára az uborka nehezen emészthető és túlozhatja őket.
Uborka vásárlásakor nézze meg eredetét. Ideális az otthona közelében termesztett uborka vásárlása. Természetesen egy másik kritérium a BIO minőség. Jó ízlést kívánunk.