Amikor elhangzik az ősz, az ember azonnal elképzeli az esős időt, a fák néhány színben színezett leveleit, a forró gesztenyét. De nem szabad megfeledkeznünk arról a gyönyörű narancssárga kincsről, amelyet egyes nemzetek Halloween jelképeként használnak. Helyesen érzékelte, tökről beszélek. A dekoratívak mellett, amelyek szépíthetik a konyhaasztalát, számos olyan típust is ismerünk, amelyekből maguk varázsolhatják a finomságokat. Készítse el a tököt egy játékosan ízletes levesből, főételből, sós snackből és desszertből. Nézd meg magad.

Tök leves gyógynövényekkel

Ez talán a legegyszerűbb levestípus, amelyet főzhetsz. Süssük meg a hagymát, tegyük bele a tököt, öntsünk rá vizet és adjuk hozzá a gyógynövényeket. Ön főz, kever és tálal. A legtöbbet azzal zavarod, ha felszeleteled a tököt, a többinek minimális idő kell. Az eredmény pedig egyszerűen fantasztikus.

őszi

Őszi hokkaido leves kókusztejjel és chilivel

Az előző recepthez képest elsősorban abban különbözik a kókusztej hozzáadásától, amely megpuhítja a levest. Vagyis ez kissé pikáns jelleget kölcsönöz neki.

Ízletes tök-sárgarépaleves

A sütőtöklevesek trióját ezzel a recepttel fejezzük be. Amint láthatja, csak adjon hozzá egy másik összetevőt (édes sárgarépa), és cserélje ki a kókusztejet például fehér joghurttal, és újabb receptet kap. Hite van választani.;-)

Sült tök Niva kéksajttal

A tök nem jó ízű, csak összekeverve. A Niva sajttal együtt kész finomság. A legcsodálatosabb ebben a receptben az, hogy ha van otthon alapvető fűszere, olaja és sója, akkor csak 2 hozzávalóra van szüksége, és 20 perc múlva ízletes ebéd kerül az asztalra.

Sült hokkaido tök búzával és savanyú káposztával

Ez a kombó fantasztikus, különösen olyan kiszámíthatatlan őszi időben, amikor leginkább hajlamosak vagyunk a különböző megfázásokra és betegségekre. Az immunitás és az emésztés mellett ez az összetevőpár zsírégetést is indít.

Csirke saláta sült tökkel

Ha olyan ételt keres, amelyet 30 percen belül elkészíthet, és edzés után megfelelő választás a fehérje kiegészítésére, akkor ez az.;-)

Rizs tészta hokkaido tökkel

Míg az előző recept húsbarátoknak szólt, ebben hiába fogja keresni. Érdekes ízével azonban meglep, amely mogyoróvaj, kókusztej és szójaszósz kombinációjával készül.

Sült tök fokhagymával

Így ezzel az étellel választhatja, hogy könnyű vacsoraként fogyasztja-e, vagy valami más köretként készíti el. A recept egyszerűségével ismét meglep.

Tök zabkása

A köretnek egyáltalán nem kell csak rizsre, burgonyára vagy zöldségsalátára korlátozódnia. Élvezni fogja a tökből készített zabkását is. Csak óvatosan süsd meg, keverd meg, keverd össze vajjal és kóstold meg sóval. Akár pontyot, más halat, húst vagy vegetáriánus palacsintát szolgál fel vele, azt rád bízzuk.;-)

Tök crackerek

Mutattunk leveseket, ételeket ebédre vagy vacsorára, és itt az ideje, hogy felfedezze egy tök újabb varázsát. Amikor sütjük, a sütőtök megpuhul, és így felhasználhatja ízletes kekszekhez. Minden látogatást kellemesen meg fog lepni velük.:-)

Sós burgonya-sütőtök pite

Akár látogatásra, akár ebédre készítjük friss zöldségsalátával, semmit nem rontunk el vele. A nagyon jó alapanyagok jönnek bele, amiből most ősszel elegünk van.

Tök torta áfonyával

A vasárnapi süteménynek egyáltalán nem kell vajas töltelékkel és gazdag csokoládé réteggel lennie. Időnként kicserélheti valami rendhagyó dologra, de természetesen nem kevésbé ízletesre.

Tök puding

Először furcsának tűnhet számodra, de egyáltalán nem kell aggódnod eme recept miatt. Végül is a hokkaido töknek természetesen édes íze van. Amikor összekeveri a megfelelő alapanyagokkal, Ön és gyermekei élvezhetik egy ilyen szép színes poharat.;-)

Tök pite szilva-sajtos töltelékkel és forró mártással

Végül megtartottuk ezt a nagyon finom pontot. Ha már nem kapható szilva, nem riadok vissza. A fagyasztóban biztosan talál egy készletet az idei gyümölcsből. Ha pedig nem, akkor még tart az alma- és körteidény. A recept érdekes lehet így vagy úgy.:-)

Úgy gondolom, hogy új inspirációt nyert arról, hogyan lehet a sütőtöket mielőbb feldolgozni. Ne felejtsen el dicsekedni, ha kipróbál egy receptet. Alternatív megoldásként írja meg nekünk a kedvenc receptjét a megjegyzésbe, amelyet nem említettünk.

A receptek egy része megjelent a Fitkától a Kitchen Special 2-ig című könyvünkben is:

Az őszi konyha a következőket is tartalmazza: