Gazdag évszak

Heves esőzések, váltakozó napos és meleg napok. Ilyen időben virágoznak az illatos erdei gombák.

friss

Ha hozott magával egy-két kosarat is, és az erdő ajándékait szárítani, fagyasztani vagy csészékben főzni fogja, ne felejtsen el félretenni néhány darabot. Van néhány érdekes ötletünk az Ön számára, hogyan lehet ma élvezni a csodálatosan aromás gombákat.

Ágy szakemberek

Az egyik legnagyobb gombás étkezésünk tökéletes azonnali fogyasztásra. A kalapokból megsütjük, megsütjük vagy megsütjük. Levághatja a szárítás mélységét.

Aromás levesek

A leveshez mindenféle gomba alkalmas. Ha van fiatal tölgyek, kozákok vagy csirkék, ne habozzon egy pillanatig sem. Szándékosan kihagytuk a hagyományos ünnepi leveseket, például a káposztát vagy a mákot, de ha van kedved, emlékezz a júliusi karácsonyra is.

Nagyszerű mártások

A sűrűbb, illatos szószok nagyszerűek alap hús nélküli ételekhez galuskával, galuskával vagy tésztával kombinálva. De csodálatos alapja lesz a pörköltnek is.

Hús nélküli rizottó

A gomba, a bor és a rizs tökéletesen megértik egymást. Próbálja ki a könnyű, aromás rizottót, amely gyorsan és ízlésesen táplálja az egész családot.

Tojás specialitások

Reggeli vagy vacsora. Akárhogy is, a tojás és a friss gomba kombinálása igazi kulináris élmény. Ne feledje azonban, hogy mindkét összetevőt viszonylag nehéz megemészteni, és zsírral kombinálják hagyták, hogy a gyomor átvegye. Ezért szolgálja magát fél adag omlett vagy sült, mint amit megszokott.

Egyszóval - isteni:)

Sós sütemények

Gomba pite feltűnően a húsvéti töltelékre emlékeztet. Ehhez valószínűleg nem kell többet hozzáfűznünk.

A fiatal és egészséges gombák kár megszáradni. Töltse őket csészékbe!

Tippek és trükkök a gombák feldolgozásához

Bejegyzés hozzáadásával elfogadja a vita szabályait.