. készítsen illatos és egészséges kellékeket a télre.

nyári

Ela Kaslu

Hozzávalók

Körülbelül 5 liter sziruphoz szükségünk lesz:

  • nagyobb mennyiségű menta és lonc (az illatot virágzás előtt összegyűjtjük, akkor a legjobb illata van)
  • körülbelül 150 g citromsavat
  • 2 szerves citrom, megmosva és vékony körökre vágva
  • kristálycukor (barna nádat is használhatunk)
  • egy üveg, vagy 4-5 l-es edény

Tippünk:

  • A szirupot a legjobban hűvös és sötét helyen tároljuk, nyáron tökéletesen felfrissít, pl. jeges italokban, és ha maradt egy üveg télig, nyugodtan öntsön forró teába.

2 liter sziruphoz szükségünk lesz:

  • 1 kg fekete ribizli
  • 500-600 g kristálycukor
  • egy mész leve
  • teáskanál citromsav

A természet és a kert olyan ajándékokat kínál nekünk, amelyeket kár lenne nem használni. Próbáljon illatos szirupot készíteni a nyáron növekvő és magával ragadó illatú gyógynövényekből. Nagyon egyszerű, és a házi szirup íze nem hasonlítható össze a vásároltakkal. Ma készülünk kiváló gyógynövény menta-méz és házi feketeribizli szirup, amibe mindenképpen beleszeret a forró nyár folyamán.