A szerelem első pillantásra édes. Szeress háromszor!

desszert

Magával ragadó karamell

A karamellben valami varázslat van. Borostyánsárga és égetett cukor aromája egyszerűen ellenállhatatlanok.

Ezért még a karamell tulajdonságú desszertek is automatikusan felhívják a figyelmünket, ugyanakkor sokak számára a folyékony cukor elégetésétől való félelmet is.

Nos, a következő receptekben semmi ilyesmivel nem kell aggódnia. Mindegyikük karamellával dolgoznak, de vaj vagy tejszín hozzáadásával szinte azonnal megpuhítja.

Gazdag vágások

Az első desszert, más néven milliós vágások a klasszikus vajas keksz variációja kókusz, sült karamell töltelék és - egyébként - csokoládé mézeskalács hozzáadásával.

Ezek a ropogós vágások gyors és egyszerű előkészítéssel nyerik meg.

Édes sós torta

A sós karamell már nem kulináris sokk népünk számára sem. És ezért mindig a lehető, megpróbáljuk a sót és a cukrot kombinálni desszertjeinkben is.

Ezúttal enyhe tengeri sóporral próbáltuk ki három édes réteg tetején: kakaótésztát, karamellás tölteléket és csokoládé ganache-t.

Ragadós jóság

Mindig is szerettük volna kipróbálni ezt a hagyományos angol receptet.

Bár néhány összetevőt kicseréltünk hazánkban könnyen elérhető termékekre, az eredmény híres volt.

Ha szereted a gazdag és ragadós textúrát a jégkrém olvadásával megkönnyítve jó úton jársz. Ez a sült puding biztosan nem okoz csalódást.