Keresés
Kategóriák
- Biohackelés
- Gyakorlat
- Sivatagok
- Táplálék-kiegészítők
- Esztétika
- Inspirációk
- Étkezés
- Kurkuma és tudomány
- Kurkuma és egészség
- Kurkuma tejeskávé
- Italok
- Nu3o latéčka
- A kurkumáról
- Ebéd
- Reggeli
- Receptek
- Interjúk
- A kurkuma ereje
- Falatozás
- Szuperélelmiszerek
- A kurkuma világa
- Vacsora
- Táplálás
- Egészséges fogyás
- Egészséges tanács
Feliratkozás a hírlevélre
Legfrissebb cikkek
Interjú - Nikoleta Kováčová (nyers lánya)
A bőr mint az egészség tükre? Interjú MUDr. Lenka Džubáková
Interjú - Patricia a HIT-től egészséges életet él
3 mindenki számára megfelelő nyári turmix recept
Mindannyiunknak frissítésre van szüksége nyáron. Hogyan frissítsd fel magad? Szeretjük a nyári turmixokat. Ízletesek és frissítőek egyszerre. Akár különféle gyümölcsökből vagy zöldségekből is elkészíthetők.
Ezzel a cikkel ihletet kaptunk Patriciánál, aki blogokat ír a hitjezdravozitról és nyári turmixokat annyira szeret, mint mi. Neki köszönhetően úgy döntöttünk, hogy megírjuk ezt a cikket Önnek. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogy mik a "turmixok", milyen legyen az összetételük, miért szeretjük inni őket, ugyanakkor 3 nyári turmix receptünk van az Ön számára.
Mi az a turmix?
A nyári turmix vagy akár egy gyümölcs koktél egy ital, amelyet összeállítanak vegyes gyümölcsökből vagy zöldségekből. Ezért sűrűbb az állaga, mint a lédús lé vagy a lé. A turmixok nagyon finomak és nyárra készülnek. Ez egy nagyon frissítő ital, amely táplálkozási szempontból is nagyon tartalmaz.
Milyen turmixokat kell készíteni?
A finom turmixok elkészítése szellő. Fontos, hogy tartalmazjon valamilyen folyékony alapot, amely lehet víz vagy növényi tej. Javasoljuk a következő választását 2-3 féle gyümölcs és néhány zöldség. Turmixokra alkalmas adjunk hozzá zsírt is, amely lehet például mogyoróvaj, kókuszolaj vagy hasonlók. A jobb ízlés érdekében javasoljuk, hogy édesítsük mézzel, datolyával, gyömbérrel vagy akár kurkuma. Ne felejtsd el sűrítő anyag, amely lehet joghurt vagy zabpehely.
A hitjezdravozit Patricia a következő összetételt ajánlja:
Folyadékok: víz, növényi tej (valóban sok közül választhat - mandula, kesudió, zab, mák ...), kókuszvíz
Gyümölcs: alma, mangó, banán, körte, gránátalma, őszibarack, nektarin, ribizli, öv, áfonya, szeder, dinnye, pitahaya
Zöldségek: uborka, szárzeller, saláták (római, jeges), kukorica, göndör kelkáposzta, cékla, sárgarépa
Zsír: kókuszolaj, kenderolaj, mákolaj, lenmagolaj, mandulavaj, kesudióvaj, mogyoróvaj, tolerált diófélék (mandula, pekándió, makadámia ...)
Sűrítő anyag: tolerancia esetén görög joghurt intolerancia esetén kókuszdió joghurt, chia mag, lenmag, zabpehely, kenderfehérje
Aroma: méz, datolyaszirup, datolya, gyömbér, fahéj, kardamom, kurkuma, menta, lonc, zöld árpa (vagy más zöld által tolerált szuperétel - spirulina, chlorella), maca por
Miért kell turmixot inni?
- elkészítése az egyszerű
- egy reggelire alkalmas, hátha reggel nem éri utol a munkát/iskolát
- telített a felfrissít ugyanazon a
- hatalmas sok változat
- a gyümölcs- és zöldségfélék rostjának köszönhetően könnyen emészthető
- tartalmaz tápanyagok mennyisége, amelyeket a gyümölcsfogyasztás során szükségtelenül eldobnak (pl. mag vagy héja)
Felhívjuk figyelmét, hogy ön ügyelni kell a magas rosttartalomra, amelyet a turmixok tartalmaznak. Különösen, ha nem szokott hozzá nagyobb gyümölcs- és zöldségfogyasztáshoz. Ezért jó kideríteni, ha a turmixokat iszod a legjobban. Is nem javasoljuk a túl sok gyümölcs kombinálását. Jobb 2-3 féle gyümölcsöt választani, és kiegészíteni néhány zöldséggel. Ne feledje, hogy mindez mértékkel, és ez különösen igaz a szuperélelmiszerekre és zsírokra.
Banán-barack turmix
Hozzávalók:
- 1 nagyobb banán
- 2 barack
- 1 teáskanál maca por
- 5-6 mentalevél
- 1 rész méz (vagy más édesítőszer)
- 100-150 ml kesudió (vagy mandula)
Mindent összekeverünk.
Zöld turmix
Hozzávalók:
- 1 nagy alma
- 1 uborka
- 2 friss saláta levél (bármelyik saláta a kertjéből megfelelő)
- 1/2 kg zöld árpa
- med
- szükség szerint vízzel (de ha uborkát tesz a turmixgép aljára, akkor lehet, hogy nincs rá szüksége)
Mindent összekeverünk.
Antioxidáns turmix
Hozzávalók:
- 1 alma (használhat nektarint vagy őszibarackot is)
- 1 kis cékla
- egy darab szárzeller
- egy marék öv vagy fekete ribizli (a mi övkertünkben termesztünk, így azt használtam)
- 1 PL kenderolaj
- 100 ml vizet
Mindent összekeverünk.
A receptek remekül készültek HITJEZDRAVOZIT, és ezért feltétlenül látogasson el az egészséges életmódnak szentelt weboldalára. Érdemes megemlíteni szakácskönyv, amely 83 alacsony hisztamin tartalmú receptet tartalmaz, amelyek alkalmasak más ételallergiások számára is.