Jó hír: A palacsinta már nem az a kalóriabomba, amellyel 2 napja felfújtad. A magas fehérjetartalmú reggeli egészséges változatává válnak. Legyen szó görög joghurtról, túróról, mandulalisztről vagy fehérjeporról, ennek a népszerű reggelinek egészséges arcot adhat az alapanyagok cseréjével.

1. Vaníliafehérje palacsinta

A fehérje ezekben a palacsintákban 3 tojásból és egy fél csésze túróból származik. Negyed csésze liszt tartja az egészet, a vanília kivonat kókuszolajjal egyedülálló ízt kölcsönöz a palacsintának. Fedjük le friss gyümölccsel és kedvenc mogyoróvajjal vagy görög joghurttal, és „megfőztük”.

Többet kell

Nyersanyagok

  • 3 tojás
  • Túrós csészék túróval
  • 2 evőkanál tej
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt (a zab is finom)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Lyž teáskanál szódabikarbónát
  • egy kis só

Többet kell vásárolnia

Készítmény

  1. Keverje össze az összes hozzávalót. Ne aggódjon, ha túl vékonyak.
  2. Melegítsünk egy serpenyőt kevés kókuszolajjal.
  3. Próbáld ki az első palacsintát kanállal. Addig tegye ezt, amíg buborékok nem kezdenek kialakulni, és az élek nem kezdenek kissé kiszáradni. Ezután óvatosan forduljon meg. 12 kicsi palacsinta kell.
  4. Tálaljuk friss eperrel és banánnal, valamint egy kis juharsziruppal.

2. Mandulás palacsinta élvezet glutén nélkül

Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta egy halom fehérjével - kell még? A két palacsintában legfeljebb 11 gramm fehérje van. A fő forrás fél csésze kókuszliszt és 6 tojás. Készítsd őket kókuszolajban, és ropogós palacsintát kapsz.

Nyersanyagok

  • ½ csésze kókuszliszt
  • 6 tojás
  • ½ legfeljebb 1 csésze mandulatej
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 1 teáskanál mandula kivonat
  • ¼ csésze mandulaszelet
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/3 csésze reszelt kókusz
  • Lyž teáskanál só
  • 1/2 Forró csokoládé apróra vágható

Többet kell vásárolnia

Készítmény

  1. Keverje össze az összes hozzávalót. Fokozatosan kókuszliszt, kókusz, sütőpor és só, majd tojás, olaj, mandulatej fele és mandulakivonat.
  2. Fokozatosan adjunk hozzá tejet a tészta sűrűségének megfelelően. Végül hozzáadjuk a mandulát és az apróra vágott csokoládét.
  3. Melegítsünk egy serpenyőt kevés kókuszolajjal.
  4. Próbáljon palacsintát készíteni körülbelül 2 teáskanál tésztával. Tegye ezt, kivéve, ha az alja aranybarna és a szélei körül kis buborékok vannak. Ezután forduljon.
  5. Élvezd.:)

3. Fahéj fehérje palacsinta finom

A zabpehely, a vaníliafehérje, a tojásfehérje és a görög joghurt az ízletes fehérjetartalmú palacsinták alapja. Az este elkészített és hűtőszekrényben hagyott tészta remek.

Nyersanyagok

  • 1/3 csésze zabpehely
  • 1 gombóc vaníliafehérje
  • ¼ fehér csészék
  • ¼ csésze + 1 evőkanál görög joghurt
  • ½ kis banán
  • 1 evőkanál mandulatej
  • 1 evőkanál mascarpone
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Lyž teáskanál fahéj
  • kókuszolaj

Többet kell vásárolnia

Készítmény

  1. A fehér zabpelyhet, a fehérjét, a görög joghurtot, a banánt, a vaníliát és a fahéjat simára keverjük.
  2. Kezdje a palacsintát egy kókuszolajjal fűtött serpenyőben.
  3. Eközben adjon egy kis tejet egy tálba a maradék görög joghurttal és mascarponéval, és keverje addig, amíg a jegesedése meg nem lesz a kívánt állagú.
  4. Rakja egymásra a palacsintáját, és borítsa be jegesedéssel.
  5. Kész

Hozzászólások

Kérjük, csak pozitív és konstruktív megjegyzéseket tegyen.
Ha nem megfelelő megjegyzéssel találkozik, kérjük, jelezze.