Szereted a sült burgonyát is?
Ropogós és jól fűszerezett darabok gyorsabban tűnnek el a tányérról, mint a főétel, amelyhez köretként szolgálják fel?
Tehát mi is olyanok vagyunk, mint te! Kipróbálhatjuk magunkat sült burgonyával, és ma megosztjuk veletek kedvenc receptjeinket ehhez a remek körethez, amely néha felváltja az egész főételt.
Sült burgonya héjában
ÖSSZETEVŐK 1 adagra
- 1 közepes burgonya sütéshez
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
- egy csipet frissen őrölt fekete bors
- 2 evőkanál vaj
- 1/4 csésze reszelt sajt
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse elő a sütőt 150 ° C-ra. Tisztítsa meg a burgonyát, és késsel vagy villával több helyen szúrja át. Kend be olívaolajjal és sóval.
- Kb. 90 percig sütjük puhára és aranybarnára. Helyezzen vajat a sült burgonyára, és szórja meg kedvenc reszelt sajttal.
allrecipes.com
Fedezzen fel hasonló tippeket
Töltött sült burgonya brokkolival
ÖSSZETEVŐK
- 8 nagy burgonya sütéshez
- 350 g brokkoli rózsa
- 1 nagy apróra vágott hagyma
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 csésze reszelt cheddar
- 1/2 csésze tejföl
- 1/4 csésze tej
- só bors
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. A burgonyát kenje be egy evőkanál olajjal, és szúrja át késsel, hogy ne kerüljön ki gőz.
- 1,5 órán át puhára sütjük. A brokkolit forrásban lévő vízbe mártsuk (kb. 5 percig). Öntse le a vizet és öblítse le a brokkolit. Hagyja megszáradni, majd durván aprítsa fel.
- Egy serpenyőben egy evőkanál olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, amíg megpuhul (kb. 10 perc), majd 2 percig adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Vegye le a tűzről.
- Az elősütött burgonyát hagyja egy kicsit kihűlni, hogy felhasználható legyen. Vágja hosszában a burgonya tetejét, és óvatosan ássa ki belsejét.
- A belsejében üreges burgonyát összekeverjük brokkolival, hagymával és fokhagymával, hozzáadjuk a reszelt sajtot, sót és borsot. Keverje meg és töltse meg a vájt burgonyát a keverékkel. Süssük még 30 percig.
- Végül minden burgonyát megszórhat egy kis sajttal, és hagyja sütni.
myrecipes.com
Sült burgonya a sütőben kakukkfűvel
ÖSSZETEVŐK
- 700 g burgonya sütéshez
- 2 evőkanál friss kakukkfű
- 2 evőkanál olívaolaj + egy kis tepsire
- durva só és frissen őrölt fekete bors
MEGKÖZELÍTÉS
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Hámozza meg a burgonyát és vágja nagyon vékony szeletekre.
- Egy tálban keverje össze a burgonyát, az olívaolajat és a kakukkfüvet. Meghintjük borssal és sóval, és alaposan összekeverjük.
- Meg kell törölni egy kellően nagy tányért olajjal, és ráhelyezni a burgonyaszeleteket.
- Kb. 30 percig sütjük, amíg a burgonya aranybarna és helyenként ropogóssá válik.
marthastewart.com
A burgonya sok étel mellé alkalmas, és nem mindenki kedveli a sültet. Azok számára egy cikk szól többek között a párolt vagy főtt burgonya elkészítéséről .
Köretként a friss zöldségsaláta illik a töltött sült burgonyához.