Az olaszoknak semmi

Természetesen nem érdemelnénk az olaszok elismerését a következő tippekért. A tészta szent nekik és az övéknek a készítmény mindig nagy mennyiségű vízből és sóból áll. Ez a helyes út.

tészta

Ma azonban megkerüljük egy ideig, hogy ne várjuk meg a liter liter vizet, és két esetben kész ételt is készítünk anélkül, hogy a vízben tésztát főznénk.

Egy serpenyőben

Az első tanács: keresse meg a lehető legnagyobb serpenyőt otthon. Öntsön bele egy kis tésztát, egy kis sót, és csak annyi vizet adjon hozzá, hogy elmerítse őket. A forralás körülbelül egy perc múlva megtörténik, és a tészta készen áll a következőre 7-8 percig.

Ezenkívül a tésztából leeresztett keményítővíz tökéletesen hígítja a mártást.

Tejben és tejszínben

Biztosan elkészített otthon makarónit és sajtot. Külön főzted a tésztát, és a forrókat belekeverted a krémsajtos szószba.

Mindent készítünk expressz kiadásunkban egyszerre egy serpenyőben. Csepegtesse a makarónit tejjel (1: 2), óvatosan sózza meg, és időnként megkeverve puhára főzze. Ezután csak hozzáadjuk a reszelt sajtot, fűszerezzük a fűszerekkel, és ha nagyon éhes, élvezze egyenesen a rakottból. Nem mondjuk el senkinek.;)

A mikrohullámú sütőben

Igen! Ismét ennek az átkozott készüléknek a felé fordulunk, amely amúgy mindannyian otthon van. Aki alapvetően ellenzi a mikrohullámokat, ne olvassa tovább.

A többiek számára: öntsük a tésztát egy tálba, csészébe vagy tányérba (nagyjából félig tele), öntsünk rá vizet úgy, hogy mind elmerüljön. Felmelegít kb. 3-4 percig (a készülék teljesítményétől függően). Óvatosan ellenőrizze, hogy jól megfőttek-e, ha nem, akkor tegye őket még 30 másodpercre a mikrohullámú sütőbe.

Bármi legyen is a forró tészta parancsikonja, ne feledje elegendő mennyiségű vízben történő főzésük eredménye, sós, mint a tenger, semmit sem pótol.