Ha nem tudsz mit kezdeni a gombával, hallottam egy receptet, kipróbáltam, és ez nagyon jó dolog. Minden fogyasztó ajánlja.
Hozzávalók: - egész gomba, vagy fele, ha nagyobb
- kenőcs a tányér vagy a sütőtál törléséhez (ha nem, olívaolajat használnak)
- 1 durvára vágott nagyobb hagyma
- rasca, só, bors
- gyógynövények (határozottan nőj a házikód körül)
- kanál sima egész mustár
- egy kocka (vagy csak a fele) egy jó öreg Masoxból
- édes tejszín
- kanál sima liszt
- és semmi több!
A készítmény leírása: Kenje meg a sütőedényt kenőccsel, szórja meg apróra vágott hagymával, és tegye rá a megtisztított gombákat. Megemlítjük, sózzuk, fűszerezzük, illatos gyógynövényeket adunk egészükhöz (az egész kemence illata és az illata is kicsit belekerül a gombákba).
Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra, és süssük kb. 20 percig, amíg a gombák szépen összeforrnak és megkapják az arany színt. Adj lisztet, mustárt az édes tejszínhez, és törd össze a Masoxot, habverővel.
Öntsük a gombát és süssük kb. 10 percig. A tejszínes mártásnak nem lehet híg sűrűsége, ez nem lenne az. Csak olyan egyszerűen forgatjuk benne a gombákat, és amikor az egész megsült, készen áll egy finomság, amely sok gomba szívét fogja örömmel tölteni. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, és akkor belevethetjük magunkat abba a forró gombás jóságba.
A recept megbeszélése
cesnakohrib továbbjutott 2016.9.26. 19:23
A jó öreg masox biztos.
Delta 2018.06.29. 15:07
Nem, így nem is tettem. Friss rozmaring, kakukkfű és salvia szolgált a gerinces számára
R. 2016.10.21. 20:38
Olyan szép tiszta gombákat vágtam szárításra, ha ilyesmit szerettem volna, és a gombáknak nagyon vastag szeleteknek kellett lenniük, akkor vöröshajúval vagy férgekkel kellett módosítanom magam
Delta 2018.06.29. 15:06
Érdekes frissítő. Köszönöm a receptet
tino 2018.09.17. 18:09
Kiváló étel. köszönöm a receptet
Mielőtt hozzászólhatna egy beszélgetéshez, be kell jelentkeznie a bejelentkezési nevével és jelszavával.
Ján Zábojník (johny)
Peter Peter Delta (Delta)
Szerző és tulajdonos: Roland Baranovič
Az oldalt Ms. információi alapján is frissítik. dr. Kautmanova Ivona, mikológiai szakértők a Szlovák Nemzeti Múzeumból.
A megbeszélések és a fotók alatti hozzászólások a felhasználók véleménye, és a webhely rendszergazdája nem vállal felelősséget a felhasználók és a beszélgetők véleményéért.