1) A hideg az almát jó állapotban tartja

Ha van saját gyümölcsöskerted, vagy kaptál egy doboz almát jó ismerősöktől, vagy egyszerűen imádod az otthona körül dísztálakba helyezett színes almákat, akkor tudd meg, hogy ha valamelyikük el kezd borulni vagy virágozni, a többiek is követni fogják nagyon gyorsan. A gyümölcs ugyanis szobahőmérsékleten 6-10-szer gyorsabban érik.

hogyan

Ezért fontos nagyobb mennyiségű almával megfelelően tárolni őket. Az alma hosszú frissességének legjobb barátja a hideg. Az ideális hőmérséklet a gyümölcs tárolásához körülbelül 0 ° C. Télen ezt a hőmérsékletet pincék vagy szellőztetett kamrák biztosítják. Ha nincs, foglaljon almát a hűtőszekrény egyik fiókjában.

Megfelelő hőmérsékleten és páratartalom mellett az alma több hónapig friss és friss marad.

A gyümölcstálban mindig csak annyi almát tároljon, amennyit otthon 4-5 nap alatt elfogyaszthat.

2) Újságpakolás

A megtekintés és a rothadás terjedésének megakadályozásának nagyon hatékony módja az almák újságpapírba csomagolása. Lehet, hogy sok munkának hangzik, de ha nincs sok közülük, így biztosíthatja a golyóállóságukat.

Még jobb, ha szabad hely engedi, helyezze az almát fűrészpor ágyneműre, megfelelő távolsággal.

3) Nincs olyan alma, mint egy alma

Nos, a harmadik út a választás fajtájú alma a vásárlás és az ültetés során. Általában a későbbi érésű alma jobban ellenáll az érésnek.

Ez a szabály a durvább héjú savanyúbb almára vonatkozik. Boltjainkban elsősorban Granny Smith (zöld) vagy Fuji (piros). Paradox módon a Golden Delicious zöld alma paradox módon nagyon elterjedt és változatos, hosszú távú tárolásra abszolút alkalmatlan.