Író és szerkesztő /
Tudjuk, hogy nehéz leküzdeni az édesség utáni vágyat, különösen, ha mindig az Instagramon látsz néhány tökéletes kinézetű édességet.
Bemutatjuk a banánkenyér legjobb receptjeit, amelyeket kipróbálhat. Annyi szabadidővel, amely mindannyiunknak van most, semmi sem akadályozza meg abban, hogy kísérletezzen egy kicsit a konyhában.
1. Csokoládé-banán kenyér alacsony cukortartalommal
Mindannyian tudjuk, hogy a banánkenyér elkészítésének legegyszerűbb módja egy jó adag csokoládé hinti.
Niall Kirkland konyhakirályunk egyszerű receptjében szinte nem talál finomított cukrot, amely nagy mennyiségben található süteményekben és kekszekben. Finom és édes íze banánból és egy kis mézből áll - felejtsd el a bűntudatot, és próbáld ki, mi az igazi banános kenyér.
Recept
Adagok száma: 10.
Felkészülési idő: 10 perc
Sütési idő: 55 perc
Hozzávalók
- 70g kókuszolaj
- 100g méz
- 2 tojás
- 3 közepes banán (push)
- 1 cm vanília kivonat
- 1 teáskanál szóda-hidrogén-karbonát
- 1 CL fahéj
- 175g teljes kiőrlésű liszt
- 85g tej
- 30g csokoládé darab
Megközelítés
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és tegye a tepsit sütőpapírral.
- Öntsük a kókuszolajat egy kis tálba, és melegítsük a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig.
- Az olvasztott kókuszolajat jól felverjük, amíg a méz és a tojás simára nem kerül.
- Hozzáadjuk a keverékhez a zúzott banánt, a vanília kivonatot, a szódabikarbónát és a fahéjat. Keverj össze mindent jól.
- Ezután lassan lisztet adjon a keverékhez, és keverővel keverje össze. Végül hozzáadjuk a csokoládé darabokat.
- Öntsük az egész keveréket egy tepsibe, és süssük a sütőben kb. 55 percig.
- Hagyja kihűlni a kenyeret, majd vágja le. Jó étvágyat!
Táplálkozási információk nés egy adag
Energia | 200kcal | 81 kalória zsírból |
A napi ajánlott adag% -a * | ||
Zsírok | 9g | 14% |
Szénhidrátok | 25g | 8% |
Fehérjék | 4,1 g | 8% |
* Az ajánlott napi adag százalékának kiszámítása 2000 kalória napi bevitelén alapul
2. Sajttortával töltött banánkenyér
Igen, ezt helyesen olvastad. Még akkor is, ha úgy gondolta, hogy a banánkenyér már nem javítható, ez lehetséges. Ez a desszert olyan, amibe egyszerűen beleszeret.
Próbálja ki az egyik legfinomabb fehérjetartalmú finomságot - ehhez a kenyérhez néhány gombóc a legjobban fogyó Impact Whey fehérje és kalóriamentes szirup. Ez a kombináció kiváló minőségű fehérjetartalmat biztosít minimális cukormennyiség mellett!
Recept
Adagok száma 10.
Felkészülési idő: 5 perc
Sütési idő: 45 perc
Hozzávalók
Banán kenyér esetében:
- 2 érett banán
- 1 nagy tojás
- 120 ml kalóriamentes szirup (juharszirup íz)
- 40 g kókuszolaj (finom)
- 125g sima liszt
- 2 kanál Impact Whey protein (vanília aroma)
- 1 rész sütőpor
A töltelékben:
- 1 nagy tojás
- 110 g alacsony zsírtartalmú lágy krémsajt (tok)
- 60 ml kalóriamentes szirup (juharszirup íz)
- 1 gombóc Impact Whey Protein (vanília íz)
Megközelítés
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Először tésztát készítünk a banán kenyérhez. A banánt közepes tálban pépesítsük. Hozzáadjuk a tojást, kalóriamentes szirupot és finom kókuszolajat, és jól összekeverjük.
- Ezután adjon hozzá lisztet, Impact Whey fehérjét és sütőport a keverékhez. Az egész keveréket alaposan keverje össze egy kanállal, hogy az összes összetevő jól összeérjen (apró csomók maradjanak a keverékben). Tegye félre a keveréket és készítse elő a tölteléket.
- Készítse elő a tölteléket úgy, hogy egy kis tálban jól összekeveri a krémsajtot, a tojást, a kalóriamentes szirupot és a fehérjét.
- Öntsük a kenyértészta felét egy kivajazott tepsibe. Öntsük a tejszíntölteléket a tésztára és egyenletesen terítsük el. Ezután öntsük a maradék tésztát a töltelékre úgy, hogy teljesen ellepje.
- Kb. 45 percig sütjük. Akkor is segíthet, ha egy fogpiszkálót vagy egy vékony kést szúr be az ösvénybe. Amikor eltávolítja az útról, tisztának kell lennie, nyoma sem lehet ragacsos ösvénynek. A sütési idő kissé változhat, ezért vigyázzon, ne égesse el a kenyerét!
- Sütés után tegye félre a kenyeret 15 percre.
- 10 darabra vágva élvezze!
Táplálkozási információk nés egy adag
Energia | 156kcal | 54 kalória zsírból |
A napi ajánlott adag% -a * | ||
Zsírok | 6g | 9% |
Szénhidrátok | 16g | 5% |
Fehérjék | 10g | 20% |
* Az ajánlott napi adag százalékának kiszámítása 2000 kalória napi bevitelén alapul
3. Vegán banán kenyér
Ebben a receptben hajdina lisztet fogunk használni, amelynek köszönhetően glutén intoleranciában szenvedők számára is alkalmas. Ezenkívül ennek a kenyérnek van egy kókusztej habja, és csak ki kell próbálni.
Recept
Hozzávalók
Kenyérre:
- 2 banán
- 75g kókuszcukor
- 2 PL természetes mogyoróvaj
- 1 PL kókuszolaj
- 1 gombóc vegán fehérje keverék (banán íz)
- 85g hajdina liszt
- 1 rész sütőpor
- 1/2 CL szódabikarbónát
- Egy csipet tengeri só
- 60ml mandulatej
Töltés:
- 45g málna
- 2 teáskanál kalóriamentes szirup (Golden Syrup aroma)
- Kókusztej
Megközelítés
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és tegye a tepsit sütőpapírral.
- Habverőben keverje simára a banánt, a kókuszcukrot, az olajat és a mogyoróvajat.
- A száraz hozzávalókat szitán szitáljuk át a verőbe, és jól keverjük össze is. Fokozatosan töltsön mandulatejet a keverékbe a becslések szerint, hogy a tészta megfelelő állagú legyen.
- Öntsük a keveréket a bélelt lemezre, és tegyük a sütőbe. A kenyeret kb. 25 percig kell sütni. Akkor kész, ha a felületén arany színű. Azt is ellenőrizheti, hogy behelyez egy fogpiszkálót vagy kést, amelynek szárazon és ragacsos tészta nyomán kell kijönnie.
- Tegye félre a lemezt, és hagyja kihűlni.
- Melegítsük fel a málnát egy serpenyőben, és keverjünk hozzá 1-2 teáskanál szirupot. Miután jól megolvadt, öntheti őket banánkenyérre, és hagyja, hogy jól beázzanak.
- Öntsön kókusztejet a kenyérre, és díszítse még néhány málnával.
Táplálkozási információk nés egy adag
Energia | 242kcal | 72 kalória zsírból |
A napi ajánlott adag% -a * | ||
Zsírok | 8g | 12% |
Szénhidrátok | 32g | 11% |
Fehérjék | 10g | 20% |
* Az ajánlott napi adag százalékának kiszámítása 2000 kalória napi bevitelén alapul
Mire kell emlékezni
Most itt az ideje, hogy jobban összpontosítsunk a megfelelő táplálkozásra. Ha egészséges és ízletes tizedről van szó, a banánkenyér az egyik legjobb lehetőség. Ha úgy dönt, hogy elkészíti egyik receptünket, ne felejtse el dicsekedni az Instagramon. ❤️
Lauren Dawes
Író és szerkesztő
Lauren angol irodalmat tanult, és Dél-Angliából származik. Imád úszni, és az utóbbi években szereti az erőnléti edzéseket. A jógában is folyamatosan fejlődni akar.
Hétvégenként általában főz vagy villásreggelihez jár, és szobatársaival szeret új recepteket kipróbálni - megpróbálja összekeverni a közös diákétkeztetéseket, például a tésztát. Egészséges egyensúlyt tart fenn az edzőterembe járás és a bulizás között.