Ha olyan boltok listája nélkül érkezett a boltba, amelyeket meg kell vásárolnia, és még nem jött rá, hogy mit tegyen a fejébe, ne féljen elérni egy egészséges palacsintát, amelyet lavashnak hívnak.
Csak annyit kell tennie, hogy megtölti a megfelelő alapanyagokkal, amelyeket feltétlenül megtalál a hűtőszekrényében. Használja fantáziáját, és készítsen ízletes ételt tekercs formájában, ropogós kéreggel.
Hozzávalók:
- 4 darab lavash kenyér
- 1 paradicsom
- 700g csirkemell
- 150g kemény sajt
- 3-4 darab ecetes uborka
- 1 darab pirospaprika
- 150g sonka
- 1 tojás
- Majonéz (ízlés szerint)
- Fűszerek (ízlés szerint)
Megközelítés:
- Forraljuk a csirkemellet sós vízben.
- A sonkát és a főtt csirkét csíkokra vágjuk, a sajtot reszelőn reszeljük le, borsot, paradicsomot, és az uborkát vágjuk apró kockákra.
- Keverje össze az összes hozzávalót, és kész a töltelék! Minden kenyérréteget kenjünk majonézzel, töltsünk meg tölteléket és tekerjünk tekercs alakúra.
- Kenje meg a tepsit vajjal, vagy bélelje ki sütőpapírral. Helyezze a tekercseket belsejébe, dörzsölje meg tojással, fedje le fóliával, és tegye 15 percre 180 fokosra fűtött sütőbe.
Finom tized vagy valami gyorsan a fog alatt! Úgy gondoljuk, hogy kedveli ezt a receptet, és nem habozik elkészíteni.