1. Mesterséges édesítőszerek

emésztésednek

Gondolod, hogy amikor a közönséges cukrot mesterséges édesítőszerekkel helyettesíted, a tested meg fog ugrani az örömtől? Ez nem annyira igaz. Hasonlóan alkalmatlanok az alkoholos édesítőszerek (például a szorbit E420), amelyek nehezen emészthetők. Amint a vastagbélbe kerülnek, gázokat kezdenek termelni, ezt puffadás és hasmenés kíséri. A szorbit természetesen előfordul a gyümölcsökben is - különösen a meggyben és a körtében.

Mi a helyzet Tina Turnerrel: A mesterséges édesítőszerek, valamint az alkoholos cukrok (maltit és mások) végső soron negatív hatással lehetnek egészségünkre. Nem minden negatívumot tártak fel teljesen, de jobb megfontolni, hogy használhatunk-e más utakat az édes ízhez. Minél egészségesebb az anyagcserénk, annál kevesebb az ellenőrzött étvágyunk az édesség iránt, annál nagyobb az érzékenységünk az édes íz iránt, és ezért elégedettebbek vagyunk a természetes ételekkel, mint a bogyókkal vagy a sztíviával.

2. Fehér tészta

A fehér kenyér szinte semmilyen rostot nem tartalmaz, így nem lehet csodálkozni azon, hogy ha túl sokat eszel, akkor székrekedés, duzzanat stb. Az oldhatatlan rost segít csökkenteni az ételnek a belekben eltöltött idejét (különösen a durva). Tehát, ha süteménye van, akkor minimális mennyiségben és mindig rendkívül vastag réteg közönséges vajjal. Az egészséges zsírok, fehérjék, zöldségek és bogyók azonban fontosabbak az emberi egészség szempontjából.

Mi a helyzet Tina Turnerrel: Ha rostok miatt szeretnél péksüteményeket enni, akkor rossz a cím. Kényeztesse magát minőségi rostokkal zöldségek, avokádó és néha hüvelyesek formájában, vagy egyszerűen adjon almarostot étkezéséhez. Minden felnőtt 1000kcal energiáért egy felnőttnek kb. 15 g rostot kell bevennie. Fogyasszon nyugodtan fehér kenyeret, de mégis jobb lenne fizetni az őszintébb ételekből, például édesburgonyából vagy zöldségből származó szénhidrátokért.

3. Zsíros és sült ételek

A zsíros és sült ételek emésztése problémát jelent a szervezet számára. Gyakran fogyasztásuk (túlzott) gyomorfájáshoz, hasmenéshez és hasonlókhoz vezet. Sokuknak ugyanis alacsony a rosttartalma és emésztése hosszabb ideig tart. Ezért ezek elfogyasztása után sokáig érezzük a teli gyomor érzését.

Mi a helyzet Tina Turnerrel: Nem kövér, mint a zsír. Mindenki mást ért a "zsíros" kifejezéshez. Az avokádó, a vaj, a dió, az olaj és más zsír szintén zsíros étel, mert zsírot tartalmaz. Ha két sült karfiolt teszek egymás mellé, az egyik megfelelő módon elkészíthető, és ezért az anyagcserénkre gyakorolt ​​hatása más (jobb) lesz. Néhány elv sütéskor: ne csomagolja be a darabokat vagy a zöldségeket három csomagba, csak legalább tojást és zsemlemorzsát. Mindig kókuszolajban (zsírban) vagy jobb esetben kenőcsön sütjük. Az így elkészített vágás fiziológiailag alkalmasabb, mint egy tésztával telt tányér.

4. Kávé

A kávé koffeint tartalmaz, amely stimulálja az emésztőrendszert. A túlzott kávé hasmenést okozhat, és ha már hasmenése van, akkor teljesen rossz, ha kávét iszik. Ezután váltson koffeinmentes kávéra vagy teára (kevesebb koffeint tartalmazó italok, lehetőleg semmi), és várja meg, amíg a nehézségek elmúlnak. Mivel a koffein savanyíthatja a gyomrot, nem ajánlott, hogy a gyomorproblémákkal küzdők, a gyomorégésben szenvedők, akiknek gyomor- vagy nyombélfekélyük van, igyanak kávét.

Mi a helyzet Tina Turnerrel: Ha a határállapotról beszélünk, amikor hasmenésünk van, akkor természetesen a fekete szénen kívül semmi más nem megfelelő. A kávé természetesen nagyon jó stimuláns. Azt javaslom, hogy ne teljesen üres gyomorra, hanem csak ivási rendszer után fogyassza. A legjobb a minőségi babból és frissen őrölt kávé. Így a kávé megőrzi értékes antioxidánsait és tápanyagait is. A fekélyek és az emésztőrendszer egyéb betegségei esetén a kávé természetesen korlátozásokkal ajánlott.

5. Fűszeres és fűszeres ételek

A fűszeres és fűszeres ételek balzsamot jelentenek az emésztőrendszerben, de mérget is jelentenek. Az emésztést serkentők egyeseknél hányingert, hányást és hasmenést okozhatnak. Ha túl fűszeres ételekkel irritálja a testét, akkor bevált módszer a megnyugtatására a tej, amelyet szintén nehezebb megemészteni. Ezért javasolják a szakértők, hogy szerezzen joghurtot.

Mi a helyzet Tina Turnerrel: A fűszerek és a csípős íz természetesen irritálja az egész emésztőrendszert. Hacsak nincsenek ilyen jellegű egészségügyi szövődményeink, időről időre megengedhetjük magunkat ilyen extrém ízeknek, de ezeknek nem szabad része lenni minden étkezésnek és a napi étrendnek. Az egészséges tápláléknak természetes ízűnek kell lennie. Ha véletlenül túlzásba esik, a túró nehéz fehérje, ezért ebben az állapotban nem ajánlom. A test jobban képes kezelni egy pohár meleg tejet.